不厭亭位於臺102線公路上雙溪與九份交界處附近，
為前雙溪區鄉長簡華祥先生所命名，
取自李白詩句「相看兩不厭」，
因其一面眺望雙溪區全鄉風景，另一面則可遠眺瑞芳，
天氣好時甚至還可以看到遠方湛藍的海水，
特定時候甚至還能看得到雲海，
景觀佳好，不負「不厭亭」之名。
雙溪地靈人傑，有一座貌似刀柄相連刀鋒的山，當地人稱為「菜刀崙」；
若往遠方仔細看，在雙溪國小附近還有一座蝙蝠山，狀似蝙蝠展翅；
另有著名八景之一「貂山春色」的三貂嶺，也在稍遠的地方佇立著；
再往遠一點還可看到基隆方向山稜上有座小涼亭，
那就是有名的大肚美人山，
有趣的是，這裡又剛好是102線雙溪段的終點，
再走幾步就是九份地界；
所有這些絕佳的景色可只有不厭亭才看得到。
位於新北瑞雙公路上的知名景點「不厭亭」，在眾多的層山疊嶂，
中間有一條蜿蜒漫長的公路，顯得格外突兀，
因此不厭亭又被網名們稱為「寂寞公路」。
不過「寂寞公路」一點也不孤單，
因為每到假日就會有爆滿的人潮前來拍照打卡，
記錄著難得的特殊景色……….
三貂嶺是昔日淡蘭官道必經之地，金字碑古道歷史遺跡豐富，
猴硐段有同治六年（1867）金字碑、咸豐元年（1851）奉憲示禁碑、
越嶺鞍部有土地公廟；
牡丹段則有土地公廟及同治九年（1870）有應媽廟。行走其間，
很能感受到二百年歷史淡蘭古道的魅力。
古道最高點處位於兩山間的鞍部，有一涼亭及簡樸的土地公廟，
類似草嶺古道的啞口，但腹地十分峽小。這裡是九份、牡丹、侯硐的交界，
涼亭前廣場有一古樸直立石碑， 為「奉憲示禁碑」，
其年代較金字碑更為久遠，立於清咸豐元年（1851）。
由於年代久遠，石碑字跡已斑駁難辨，
僅可看出起首處「署台灣北路淡水總捕府」及末尾「咸豐元年五月」等字，
涼亭旁草叢堆處有一座旗台殘跡，都顯示這條冷清的古道
曾是舊時台北宜蘭之間往返的要道。
從探幽亭回望侯硐，則瑞芳、九份一帶山稜清晰可見，
甚至遠及東北海岸深澳漁港、基隆嶼等地，
觸目而望，景緻極佳………..
