二水鄉名源於鄉治所在聚落之古地名「二八水」。
其命名源由係從前該處位於施厝圳（今八堡一圳）與十五庄圳（今八堡二圳）之間，建有一分圳
自施厝圳引二成水量注入十五庄圳，稱為「二分水圳」或「二八水圳」。
聚落因有該分圳經過，故稱為「二八水」。
清代建置行政區劃時亦將莊名定為「二八水莊」，屬東螺東堡。
日治初期仍沿用「二八水庄」之名稱，直至大正九年(1920) 街庄改制，才簡化為「二水」。
除此之外，另有其他多種說法。其一指稱該地位於施厝圳、十五庄圳之間，二圳分叉狀如八字形，故名「二八水」；
其二指稱地名來自渡口名稱「二八水渡」，但被質疑該渡口位於今南投縣竹山鎮下坪里香員腳，與本地命名應不相干；
其三指稱因臨近有濁水溪與其支流清水溪交會，因而被稱「二幅（pak）水」或「二合（kap）水」，
其後轉寫為「二八水」。
從車站到三角仔這不過幾百公尺的距離，
這條街道卻一直扮演著重要的地位………..
三角仔有一棟四間店鋪面寬的二樓紅磚街屋，為二水市街重要的路標。
這棟紅磚建築是由二水首富張老嚶所建，其典雅古樸的造形，常吸引旅客駐足欣賞。
這棟建築矗立此處已近八十幾年歷史，雖然經過數十個寒暑的考驗，外觀稍顯老態，
磚砌的古樸外觀無法與現代光鮮的磁磚相比，但沉穩內斂的感覺卻如此親切。
位於三角仔的紅磚街屋共有三棟，一棟為張老嚶先生所建，一棟為謝毛先生所建，
另一棟則位於二水國小校門旁舊英源醫院為學仔底鄭昌先生所建。
謝毛宅是一棟橫跨兩間店面的紅磚建築，與對街的鄭鼎宅應是同一匠師的作品，
其格局受限於腹地，僅建有街屋店鋪進深約二十公尺，是三角仔紅磚建築中規模最小的。
但其街屋立面的裝飾卻是最華麗的，除二樓立面同為羅馬柱造型長拱窗外，
女兒牆上的洗石子草花飾條及中間字樣，都能顯現大戶人家的氣派。
一樓騎樓上為線條極美的拱型結構門飾，立柱為異於其它兩棟建築之洗石子圓柱，
整體表現為三棟紅磚街屋中最精緻的佳作。
鄭鼎宅位於二水國小校門旁的紅磚二樓街屋，
為二水出身的第一位西醫鄭鼎醫師所創設的「英源醫院」之院址所在。
此紅磚街屋建築橫跨兩間店面，建築格局由外而內，依序為現今所見的街屋立面、
中庭、兩旁迴廊、第二進廳堂、小花園、第三進廚房。
三角仔的紅磚街屋裡，其中以這間謝毛宅的造型最為華麗，細看的話會發現它的格局與斜對面的鄭鼎宅
如出一轍，只是在拱心石上的處理較為講究，女兒牆除了有花草的雕飾外，還直接寫上商店二字，
一看就曉得它是做什麼的 。
中間還有個英文的M字，猜想應該與主人謝毛有關吧 ?
一樓是二開間的大跨距拱門結構，施以圓柱承重，與二樓窗戶旁的裝飾用圓柱相互輝映，
拱心石的運用甚為豐富，仰望二樓的長條窗戶，上邊的弧拱搭配拱心石模樣讓人感受到洋樓的風情，
是大正時期典型的街屋建築………
曾是舊英源醫院的鄭鼎故居，就是三角仔三間洋樓之一的紅磚街屋，
原來的英源醫院，其實沒有消失，只是搬家了。
位於二水街道要衢的這個三角地帶，
迄今仍保留著的街屋建築，
見證著昔日二八水老街最重要的過往風華。
