卑南平原的東方海岸，昔日多慣稱其為「寶桑」，後才逐漸改稱「卑南街」，大正八年（1919），
以此地位於台灣之東部，而正式改稱此地為「台東街」。「寶桑」之名應是譯自當地原住民語，
至於「卑南街」之名則是因台東平原舊時原本即多慣稱為「卑南覓」而起。
清道光二十五年（1845），前山的「水底寮」（今屏東枋寮鄉）有福佬籍之移民鄭尚，設法橫越
中央山脈而遷移至「巴塱衛」（即今大武鄉大武附近），並與當時之卑南覓社族簽訂和約，擇居於
「寶桑」一帶，之後更與附近諸族之人進行往來交易，又傳授耕種之法，
之後, 漢族移民移居此地者陸續接踵而至，此地之後亦成為迴航海路而廣為運輸貨物者。
清同治末年時，此地已大致形成約有多達五十戶人家定居之市街，
此即移民定居山後之濫觴，亦是所謂「卑南街」之前身。
清光緒元年（1875）此地再成為新設「卑南廳」之地，清光緒十三年（1887）設置台東直隸州，
並於此地漸漸增建新市街，於是開始出現「卑南街」此一名稱。
此「卑南街」乃是由俗稱「馬蘭街」、「卑南街」以及「新街」三街構成；
所謂「馬蘭街」乃建於阿眉族「馬蘭社」的故址之上，「卑南街」則創建於清光緒十三年置州之後，
至於「新街」（「卑南新街」之簡稱）則應是創建於置廳之後。
日治初期, 台東廳所轄區域，等於清治末期台東直隸州轄境，
東至紅頭嶼（蘭嶼）、西至卑南主山、南至阿朗壹溪、北至大濁水溪（和平溪）。
明治四十二年(1909)10月，劃出花蓮港支廳和璞石閣支廳兩支廳轄區，設立花蓮港廳，
行政區域大為縮小，僅相當等於今日台東縣轄境，
台東廳之建制直到台灣光復 (1945) 改為台東縣迄今。
日治時期的台東廳台東郡包括台東街、卑南庄、太麻里庄、大武庄、火燒島庄(今綠島鄉)、
以及未設置街庄的蕃地(今蘭嶼鄉、金峰鄉、達仁鄉) 等 . . . . .
現存的日治街屋多集中於中華路一帶, 可見此區為昔日熱鬧的街區所在。
位於街角的東和外科算是其中的代表建築 . . . . .
一些知名老店也都集中在其附近一帶。
今日的鬧區已漸轉移至中正路一帶。
走一趟中華路, 依稀可見舊街的風情 . . . . . .
