相馬半治在明治39年(1906) 創建明治製糖株式會社, 便開始著手在台灣南部興建糖廠事宜,繼建立第一工場/ 蕭壠工場(佳里糖廠)後,看中當時隸屬東石郡蒜頭庄在朴子溪 南岸的這塊土地,在此設立第二工場/蒜頭工場 (蒜頭糖廠), 明治41年(1908)開始陸續興建相關設施 (包含興建蒜頭到嘉義間的 輕便軌道朴子線),並在明治43年(1910)底開始製糖作業。 週遭田地陸續被規劃為甘蔗田(共有九個原料 […]

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蒜頭糖廠之  日治建築巡禮
蒜頭糖廠  (原  明治製糖  蒜頭工場)
記憶廢墟  (498)
記憶廢墟  (497)
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