「魚苗寮」為八卦山台地沖積扇底，地下水源豐富，
因地形低漥，故形成大片沼澤，俗稱「軟田」不適合耕種。
清乾隆年間(1761)，當地居民由大陸廣州潮汕，引進草魚、鰱魚等淡水魚苗，
至本地養殖販賣，直至民國52年進而自行繁殖，發展成魚塭，專業培育魚苗
販售至全省各地，更外銷到東南亞各國。
區內包括鴨寮、四區、溝口、公館、泰山、水車頭、草田。
魚苗寮是彰化縣內唯一內陸濕地，
濕地內有多種水生植物，一百多種鳥類及蜻蜓等小生物，
是為寶貴的自然生態園區。
「埤底」原為大片水塘，因八卦山沙土沖刷而下淤積於此，
而形成沙洲，日治時期取名為埤島。
1761年4月李姓宗親在此建立聚落，而後改名為—埤底，沿用至今。
埤底因早期李姓宗親的遷入，李姓宗親建立部落時，仍克勤克儉，
後來才由故鄉聘請師傅建設三合院，
所以建築物最具特色，有兩百多年粵式三合院—｢李協源古厝｣，
建築群有15道護龍，造型古色古香。
舊稱「埤底庄」的花壇鄉禾田巷，
從清乾隆時期發跡逐漸成為全台最大的「魚苗寮」，
到1964年後達到最盛，曾有多達60戶養殖魚苗，
長沙村的日池與月池因形如日、月而得名，
水源全仰賴雨水供應，低度開發讓當地保有
原始的景觀風情………..
李篤卿古厝位於禾田巷300號；
坐北朝南，為一正身與一院門之三合院格局。
李宅正身明間祖廳保存傳統木雕格扇門，
步口有雕鏤精緻的作抖、插角等木頭構建，
為早期建築之精密工法。
兩側稍間有交趾陶
等早期建築裝飾，為花壇鄉內
極獨特又精緻的傳統建築。
此次早訪適逢古厝在修繕一些崩壞的護龍邊間，
內埕的矮門有開啟，剛好可以進入近距離觀賞
這一間古厝建築之美………
