石湖，又稱日湖，位于蚶江镇政府驻地東北2.9公里之金釵山西侧。
三面臨海，東南與锦里、大厦交界，村舍呈長塊狀聚落分布。
早期回族郭氏先祖辟居此地，但見泉州湾似天然的大湖泊，四周盡是花崗岩的山丘，
開門見山、舉頭見石，故稱此地為– 石湖。
《閩書》记载：日湖，日出之地也。因以地名湖，在湾畔望旭日初升如從湖中升起，故又得名：日湖。
是以石湖塔（六勝塔）亦稱為日湖塔。
在唐代，阿拉伯人通過海上絲綢之路到達東方第一大港—泉州市做生意，長年累月在泉州繁衍、
發展、定居，曾鼎盛一時，成為泉州經濟發展的主要開拓者。
至明初，由於明太祖排外政策，使阿拉伯人在泉州無法生存，大多逃往本土，
餘者避禍逃徙至偏隅海灘山野，
前坑郭姓就是由惠安百奇分支到石獅市石湖村的，之後又由石湖分支到前坑。
石湖碼頭是泉州古代商貿和海防的重要碼頭，形成於唐開元年間。
該碼頭東北面對泉州灣主航道的出入口岱嶼門，控扼泉州灣南岸，地勢險要，故又在此建石湖寨
作為防禦之用，碼頭與石湖寨門相連。
石湖乙甲郭氏古墓群，位於福建省泉州市石獅市蚶江鎮金釵山上。
除了石湖開基祖郭廷揆，以及郭言路及其夫人蔡氏之墓外，還有一座明代古墓。
那就是郭偉墓………..
按 : 郭偉 (1549－1619)，字洙源，又字士俊，回族。晉江石湖(今石獅市蚶江鎮石湖村)人。
自幼聰穎好學，少年時即以文學聞名泉南。萬曆年初，郭偉24歲時參加由李廷機、蘇紫溪、郭惟賢等
著名學者發起組織的「紫雲社」，開展《易》學研究。
郭偉雖學問宏博，然淡泊明志，無意仕途，一心一意著書立說。
最早與福州「福建書坊」經紀人余泗泉合作，將所著《四書集注發明》《鰲頭龍翔集注》
《集注衍義》《集注真詮》《集注珠璣》《集注歸正》《集注抄評》《集注正宗》8部書稿交付印行，
一時海內家傳戶誦，珍視若拱璧。
不久，流寓金陵（今南京市），閉門著作，又編輯、創作一大批書稿，計37種，
交由金陵與吳中（今蘇州市）等地書商刊刻發行，
其中《百子金丹》被《四庫全書》收錄「雜家類」存目。
晚年郭偉歸隱石湖，70多歲才離世，
他雖一介布衣，卻創作和編輯了許多膾炙人口的著作，因而深受學者士子尊崇。
發喪之日，四方學徒雲集，弔唁執拂者數百人，
葬石湖金釵山。
