張崇岳古厝位於西螺埤頭里，建於清同治7年間(1868) ，現屋主為張守恭先生。
張家為西螺的望族，其先人在清代是秀才，亦曾擔任日治時期的西螺街長，家族大多書香名門，
近年大多在外地發展，並未居住於此宅。
埤頭張宅與漢光蕭宅同為陰乾土埆磚構造形式，一般作法是直接以預先製成的土埆進行牆面的疊砌，
有時表面敷上白灰保護，建築上亦出現不同的處理方式，即在壁體轉角處及門窗開口處另加斗子砌法
作為收邊，以加強土埆牆面的穩定性，
此種是比較經濟且又能不受地氣侵害的作法。
建築物中頗具特色的為其側身的牆面與細緻的裝飾，
例如屋脊就是使用水形的形式，與一般使用的馬背略有不同，
且鳥踏與雨遮的做法和功能，皆具有傳統的風格……..
埤頭里舊地名稱為「埤頭埧」，在清代時分為「頂埤頭」及「下埤頭」兩區域。
清代入墾本地者開闢農田灌溉水源，在引西圳之此段，築堤設置水灞（閘門），從林內鄉烏塗村濁水溪南岸
溪水口引水灌溉，埤為蓄水之處，圳則為灌溉之渠。
此處乃屬於「西螺引引庄陂」之源頭，且有擋水的堤岸（即指「埧」）以控制灌溉水量，
因有此地物，遂以此呼該地「埤頭埧」。
在日治時稱「埤頭埧庄」，亦將廣興庄併入。
大正9年(1920) 改為「埤頭埧」，此稱呼跟「埤頭埔」同義，乃是用水池上方的荒地之意。
目前在埤頭派出所東南角一百公尺處仍有水閘門。聚落沿省道一號道路兩側分布，高速公路則通過西側。
而埤頭埧部落現在稱為頂埤頭，因埤頭里在北的原因；東興里因為在南側，遂稱為下埤頭。
張崇岳出生於1887年，其父務農，家境普通，自幼聰穎過人，畢業於國語學校乙科，對日文頗有造詣，
曾擔任公學校訓導、信用組合長、理事、街協議會員等，其對子女教育十分重視，子媳中有不少人留日，
其子張守義成曾擔任頂埤頭保正（里長）。
張崇岳的發跡，據說其生意頭腦不錯，日治時代他十九歲曾於斗六街聞人「逍寶仔」處擔任管帳，
對經營、管理頗有獨特之眼光。當時臺灣農業耕作方式很傳統，未曾使用過化學肥料，精通日語的他這時
開始從事肥料貿易商，爭取到嘉南區之代理權，從日本進口肥料，大量用到購買的海口土地，使它肥沃
長農作物，再高價出售，賺錢後再回家鄉置田產，
最巔峰時多達3、4百甲，從頂埤頭到虎尾惠來厝一帶都是他的土地。
現今惠來厝附近還有「崇岳寮」的地名，除了從事肥料生意外，亦曾經營碾米廠，因營運不佳而結束。
為了饋鄉里，提升藝文氣息，乃出資購買樂器，請張慶章籌組西樂隊。
崇岳仙一生刻儉持家、樂善好施，排解村民紓難、主持公道，
觀其一生雖享榮華富貴、名利雙全，為人卻謙恭有禮、律己寬人，此為至今其充滿傳奇的發跡故事，
在西螺老一輩及埤頭里一帶的鄉親仍還不斷在茶餘飯後、津津樂道的傳誦。
設於張家古厝外的楊公先師石碑，在早期本里廖姓車鼓陣事件中，
和天聖宮內供奉之石大公與鄰里東興里石敢當的風水與符咒大戰中，扮演關鍵性角色。
當時張崇岳先生已過逝，里內群龍無首，於是由幾位耆老和當時的保正商議對策後，邀請竹山鎮風水師范先生到埤頭，
協助安置楊公神位祭符咒灑狗血等祭典，成功地為里民抵擋不少災厄，至今仍為村里津津樂道。
古厝並未對外開放，以致於一般極少見其建築的細節………
不久前，鹿港的文史工作者陳世賢老師有幸獲邀入內參觀，
分享了一些軒亭附近的雀替及斗拱等細部照片，著實令人驚艷。
吾等雖為數度之造訪，仍無緣入內一窺。只得借用該批照片，讓報導的內容更加詳實。
門廊下有著永華堂的門額，未能細探及門聯揭露的期許；
門額的題署人: 贊侯，正是鹿港有名的書法家鄭鴻猷。
按 : 鄭鴻猷（1856－1920），字澄川，號贊侯，彰化鹿港人，知名書法家。
光緒年間秀才，詩文、策論，皆有聲於時。
書畫俱佳，藝術涵養頗深，據說科考時，被主考官評為「字冠全台」。
其交遊廣闊，霧峰雅聚常見其身影。
篆、隸、行、楷四書都十分擅長，尤其是行書。
鹿港書家多受其影響，
可說是鹿港百年來最有成就之書法家。
