洪姓移民下茄荖、草屯的過程是由西向東，即自彰化溯大肚溪南岸河谷而東入，共分四批。
第一批是乾隆初期由性值（毛蟹公）派下之二十世澀、清壇、 寬厚、宗光、石等人入墾下茄荖與石頭埔。
第二批是乾隆中期由茲蓉（勤朴公）派下之二十七世風、憲、育德、曉等人入墾新庄。按育德率仔登榜、
必祥來臺，開基 於當時的萬寶新庄，登榜、必祥兄弟並曾協助清廷平定林爽文之亂有功，但其三十世後裔
洪璠、洪、洪益則在戴潮春之亂時，抗清於北勢湳。
第三批是和蒼公派下 之二十七世照元渡臺，開基於彰化縣芬園鄉縣庄，其移臺年代較第二批移民為早，
可能與第一批移民約略同時。按洪照元生於康熙四十九年，卒於乾隆二十三年，其 後裔至三十世遷居今北投里崁仔腳居住。
另和蒼公派下之二十八世戒，亦居住於芬園鄉縣庄，亦可算同批移民。
其後裔至三十世遷居於番仔田、牛屎崎、北勢湳、下 茄荖、新庄等地。和蒼公派下以番仔田、牛屎崎為聚居地。
其祖祠在番仔田名墩成堂，別稱新祖厝，可見其移入草屯較洪姓其他派別為晚。
第四批是陽明派下之二十 七世墘、乾、秉正、禮、賢等人入墾頂茄荖。
按洪秉正於嘉慶十五年率子寬宏、孫善述舉家渡臺，定居於頂茄荖伍張犁份田中央，其後裔至三十世遷居
今茄荖里田厝 仔居住。
燉倫堂為附近地區最早的洪氏宗祠，建於道光四年（1824），
內奉祀的為洪家渡台後的六房洪秉正與七房洪志忠，
格局為三開間二進式，充滿祖籍地漳州之建築風格，並依循「紅廟黑祖厝」傳統，建築以黑色磚瓦為主建材。
燉倫堂洪家後代在地方政治與醫學、法學領域上均有一席之地，是草屯地區首屈一指的大族。
廿七世的洪秉正，率子寬宏、圓、悅、得、輕五子與長孫善述等舉家渡臺，成為敦樸派下陽明派的渡臺祖。
陽明派後裔抵臺之初，卜居於彰化縣北投堡頂茄荖庄后五張犁份（今加老里舊厝），並鑿馬助圳，引烏溪之水，
灌溉頂、下茄荖之田，從事開墾，使洪姓之墾成地盡成水田。並於道光十年（1830），創建敦樸派下第六、七房
宗祠燉倫堂於頂茄荖。
宗祠建成後並無重修記錄，雖因明治三十一年（1898）大水沖倒前殿，曾重修，及
民國四十八年（1959）春，因屋宇損壞而修建，但仍保持原貌。
在草屯洪姓所建立的四座祠堂中，因燉倫堂無大事重修之紀錄，故仍然維持早期建築的古樸風貌。
草屯燉倫堂坐東朝西，為一座兩進式小型祠廟建築，面寬12．6公尺進深24.4公尺，佔地307．43平方公尺。
前殿採凹式平面，不另設檐柱，並將前點金柱作為門柱使用，凝聚出緊湊的前置空間。
前殿經兩側兩開間的廂廊與正殿連接，正殿採敞廳式手法處理。前殿與正殿面為單檐燕尾脊板瓦屋面，
屋脊較一般廟宇平直，僅在翼角略為揚起，歸帶與正脊相接處略向內收。
祠名取燉燉彝倫而作燉倫堂，俗稱為「頂茄荖洪祖厝」。
其對聯：
「百世衣冠長濟美，千年山水永朝宗」。「喬木發於枝寧非一本，長江分萬派總是同源。」
目前為國家三級古蹟。
