<安平古堡>，古稱<奧倫治城>、<熱蘭遮城>（Zeelandia）、<安平鎮城>、<臺灣城>，建於1624年，
是台灣最古老的西式堡壘建築。自建城以來，曾經是荷蘭人統治台灣的中樞、也曾經是鄭氏三代之居城。
而一般民眾登高望遠的暸望臺，多被以為是古堡，事實上乃興建於日治時期，並非屬於古蹟。
1622年，荷屬東印度公司佔領了澎湖，以之作為東亞貿易的轉口基地。
1623年，荷蘭人在「一鯤鯓」建立一座簡單的砦城，這就是安平古堡的前身。
在與明軍激戰了八個月以後，荷蘭人和中國官方達成協議，退出澎湖，而於1624年轉移至台灣島。
荷蘭人佔台以後，在原來的砦城舊城址上，重新興建規模宏大的城堡「奧倫治城」（Orange），
1627年並以荷蘭省名澤蘭省（或譯熱蘭省）改建命名為「熱蘭遮城」（Zeelandia），至1632年始
完成首期堡底工程。當時，這座城堡是荷蘭人統治台灣全島和對外貿易的總樞紐。
1662年，鄭成功攻下<熱蘭遮城>，順利將荷蘭人驅逐出台灣，建立了台灣歷史上第一個漢人政權。
鄭氏同時也將該城改為「安平城」，這就是現今「安平古堡」這個名稱的由來。
鄭氏王朝三代統治者均駐居此城，故又稱為<王城>….
<重修臺灣府志> 有記載:
< 安平鎮城
在鳳山縣轄安平鎮一鯤身上,係紅夷揆一王所築…用大磚,桐油,灰共禱兒成.城基入地丈餘,城牆
各垛俱用鐵釘釘之…周圍廣二百二十七丈六尺,高三丈餘,城內屈曲如樓臺…辛丑年,鄭成功率
舟師下之,即其城而居焉….>
清軍入台後，政治重心移至府城內，本城改為<軍裝局>，今有門額可資憑弔
城堡重要性日減，而牆垣也多傾圮失修，安平城逐漸荒廢。
古砲上鑄有字樣,清楚顯示其年代久遠….
道光末年間，英國軍艦來犯，船砲命中城內軍火庫引發爆炸，城牆隨之而毀，之後遂成廢墟。
1874年，沈葆楨來台處理「牡丹社事件」，奏請將外城的牆磚運至「二鯤鯓」，建立「億載金城」。
日治時期，日本人將城垣剷平，改建紅磚平台與日式海關宿舍，荷蘭時的堡壘建築幾乎全毀於一旦。
後經屢次修建，形成今天的紀念館以及瞭望臺建築。
目前所見洋樓建築是在1930年由日本海關宿舍改建而成。
1975年，經重新整修後闢為展示空間，分別介紹荷據時期至今的安平歷史和風貌。
內容包括：安平廟宇古蹟分布圖、荷人的對外貿易、鄭氏史蹟、鄭荷條約、沈葆楨在台事略等圖文資料
光復以後，國民政府又將該城改名為「安平古堡」….
原階前所立之紀念<濱田彌兵衛>在事件向荷人抗稅的英勇事蹟，石碑上所刻「濱田彌兵衛」五字，
被改刻「安平古堡」四字…並豎立鄭成功的紀念英姿雕像
目前保有之<臺灣城遺跡> 包括有古井以及外城南垣牆壁，壁高三丈餘，
以糯米、糖漿、蚵殼灰三合土砌磚而成, 牆面上留有許多砲彈損毀之痕跡。
古堡正前方有一洋公館，建於1888年<稅務司公署>。
戰後改為<安平區公所>，後改為<台南市立永漢民藝館>。 目前已改為<熱蘭遮城博物館>
古堡西側即為有號稱<臺灣第一街> 的<延平老街>
當尋一個非假日期間,避開人生雜遝,再來穿梭於安平鎮巷弄之間
尋訪那該有的靜謐老街的氛圍
假日的人聲沸騰中,是無法體會老街的細膩之處的….
