這是一個被學甲人遺忘的角落，很多人不知道學甲有棧寮，
劉氏祖先來自學甲的下溪洲，剛開始是移居到三寮灣，後來再
移到棧寮定居，蔚為大族。
村內有南聖宮和許多三合院古厝，非常古典優美……
中洲里由明鄭時代，運糧官陳一桂，金門玉石碧湖望族，
率陳招龍、陳石龍、陳瑞龍三子3代13口，隨軍入台，
入墾中洲，為中洲開基祖，
大房陳主要分佈在過港仔，二房陳主要分佈在中洲，
三房陳主要分佈在學甲的中社。
戰後因學甲庄改制為學甲鄉之後，又隸屬於臺南縣。
另外日治時期使用的大字也改制成為村級行政單位，
光明里，戰後第一任里長陳樹聚集里民為掀起
朝向光明之路邁進而取名為「光明」。
白渚里，戰後由陳益茂取名「白渚」，依杜甫七言絶句「登高」之詩句：
風急天高猿嘯哀，「渚」清少「白」鳥飛迴。意指洲中之一小部。
民吉里戰後陳國達為里民團結與吉利祥和而命名為「民吉」。
西進里，由頭前寮（因鄭成功先頭部隊搭建之臨時寮而得名，
居民姓謝，又稱謝厝寮）、西廍（因西面有糖廍而得名，居民王姓）、
棧寮（居民劉姓）而組成，
二戰後由地方人士決定名為「西進」。
民國95年（2006）08月將民吉、西進、光明及白渚4里合併為中洲里，
至於里名則以舊稱謂「中洲」為名命之。
中洲地區，包括西廍、謝厝寮、中洲、東頭角、過港仔、新筏仔頭等聚落；
而昔稱將軍棧的棧寮地區，在行政區劃上亦屬於中洲里轄域。
棧寮地名的由來是乃清代因為臨將軍溪畔，為澎湖貿易的港埠，
許多行郊紛紛建寮設立貨棧，故名「棧寮」，
劉葵八房公宗親會理事長劉全富表示，其先祖劉葵係鄭成功妹婿，
於明末清初由福建省泉州府隨著鄭成功來台，先後定居於西港區劉厝、北門 區
三 寮灣，最後在學甲區下溪州落腳開墾，生枝發葉，繁衍傳世，
族親子孫日增，為開拓基業，有部份遷徙學甲區棧寮、山寮和其他縣市。
本地區發展較早的聚落有將軍棧（今棧寮）、西廍、西勢藔仔（今頭前寮）、
中洲、過港仔、頭港仔（今舊頭港）、筏仔頭（已遷至南側）、崁腳藔（已消失）、
中崙（已消失）等，
將軍棧現今則稱棧寮，是學甲區的一個傳統地域名稱，
是一個規模甚小的聚落，同時也是一個單姓（劉姓）聚落。
雖此聚落戶數與人口數不多，
卻曾經出過一位臺南縣縣長劉博文。
