郭柏川（1901－1974），字少松，台灣台南人，知名美術家，教師。
郭柏川，1901 年出生於台南，剛滿兩個月父親就因病辭世，由母親守節扶養長大。
1910年，郭柏川進入台南第二公學校就讀(今立人國小)，1916年考上國語學校公學師範部乙科，
1921年，郭柏川從學校畢業，先行任教，並在祖父的安排下被迫結婚。
1928年，以美術方面的專才，考上東京美術學校後，前往日本的東京美術學校進修。
1933年，以半工半讀情形下，於梅原龍三郎處習畫，在終止婚姻關係後，又重回東京旅居。
1937年隨梅原前往中國，並於滿洲國各省畫生。
1938年，他於日本控制下的北平師範大學與北平藝專擔任教職。
1940年，郭柏川與朱婉華(北京人)結婚。
1948年，因國共內戰全家回台灣，並在1950年於台南的省立工學院建築系(今成功大學建築系)任教，
並創立領導台南美術協會。1974年去世。
1937 年郭柏川離日直接前往大陸，定居北平十二年之久，這是他繪畫生涯中重要的轉捩點。
由於長期居住人文薈萃的北平，故都風物的薰陶與地大物博的皇城氣勢都激發他的心境，對傳統內涵作一番省思。
加上他敬佩又私交很好的日籍畫家梅原龍三郎數度到北平，均由郭氏結伴寫生，受梅原的影響也是可理解的。
先後擔任國立北平師大、國立北平藝專、京華藝術學院西畫系主任。
用中國傳統畫具（用宣紙代畫布，以毛筆代油畫筆），以西畫技法促使中西繪畫融和，
黃賓虹因之譽為：「林（林風眠）失之放逸，徐（徐悲鴻）失之嚴謹，而郭則介於兩者之間」。
他嘗試將中國傳統繪畫及西方技巧結合，利用中國的毛筆沾西式油彩繪於國畫宣紙上，成功地建立了中西文化之
長兼備的藝術氣質。其繪畫風格明快簡潔，下筆精準，色層飽滿，構圖自然，運用率性動感的線條與色彩充分地
掌握了創作精髓；
郭柏川並將擷取自東方文化中練達圓融的精神，以豐實蘊藏的筆觸開創了其作品渾厚和諧的獨特風格。
王白淵稱讚說 : 畫風重感覺，重寫不重畫，寓繁於簡，變化多而調和，另闢一新風格，
1948 年郭柏川返回台灣養病，自此一直定居台南，在台南成大建築系教美術長達二十年。
郭柏川曾與同好組織「台南美術研究會」。
在台灣前輩畫家中自我要求甚嚴，其繪畫風格給予人的印象是單純、深入、著重構圖；色彩渾厚、飽和、筆觸精準；
線條的處理隱含書法的意境、是一位追求繪畫本質的藝術家。
綜觀日治時期台灣地區的畫家 , 郭柏川是屬於相當前衛的 ,
如此的用色 , 如此的構圖 , 如次的筆觸…….
即便在今天, 還是相當具有個人特色的 。
郭柏川故居位於台南市公園路321巷，原日軍步兵第二聯隊官舍群，
整區已列為市定古蹟「原日軍步兵第二聯隊官舍群」，
戶戶庭院多種植原生喬木，綠樹早已成蔭，立面由基座、牆身、屋頂構成，基座有柵條式通氣孔，
外牆採用雨淋板，大面積開窗，典型日式官舍群。
現由郭為美女士私人出資修繕屋舍並闢為「郭柏川紀念館」。
