鹿東社區位於鹿草鄉的東北方,本名埤頭,
社區內有一處源源不絕冒出水源的埤塘「埤頭堀」,
原為灌溉用的埤頭堀。
鹿東村位於鹿草庄的東邊而名。
傳說,當鄭成功復臺時,本地人煙稀少,麋鹿成群,
在田間食草,故稱(鹿仔草),後生齒日繁,田園開墾,
麋鹿隱身無地,遁入深山,遂無蹤跡。
本村開墾,始於民天啟四年,當時顏思齊,鄭芝龍
設有拓臺十寨,第二寨設於鹿仔草,在本村附近,
鄭成功左武鑲將軍亦曾在此設營鎮屯田,
康熙二十四年,沈紹宏領得墾照,並以李嬰為管事,
招佃墾荒,成為諸羅外九庄之一。
埤頭及後寮仔﹙現後寮村﹚兩部落原為日治時期鹿草第一保,
光復後改名為鹿東村,民國43年行政區域調整,割分為現在的
鹿東村及後寮村。
鹿東社區為純樸農村部落,居民大都務農。
隨著時代進步,在精緻農業風仔帶動下,收益漸佳。
大宗作物是稻子、南瓜。
有土地就有收成,在農人的汗水耕耘下,
只要風調雨順,總有稼穫。
居民之間談論,關心的都是農作話題。
社區還保留一整排紅磚瓦的三合院聚落
以及由豬舍改建的社區互動空間,
讓鹿東社區有了嶄新的面貌。
周遭更設有多處象徵農村意象的公共藝術,
增添鹿東社區的美感形象,遊客不經意
就會在轉角遇見驚喜……..