尖山是一獨立之小山，其形狀宛如倒懸之扇子。由來有一傳說：
傳說此地原來是一塊平地，明鄭時期，鄭成功勢力漸漸北移，部隊由南部搭船北上，在南崁登陸上岸後，
一路往前囤墾，士兵們沿途所經之地沼澤遍佈，所以草鞋上沾滿了土，行軍至此時紮營住宿，
並令士兵們將草鞋脫下拍打，因為士兵人數眾多留下的泥土形成一個小山丘。
尖山在日人接收臺灣時，曾是地方民眾抵抗日軍入侵的古戰場（主戰場在今二甲里一帶），
當時駐紮在二甲九的日軍，遭到三峽、大溪及鶯歌的抗日義軍包圍，突圍後逃到今尖山堆附近，再次被義軍圍困，
又突圍往桃園方向潛逃。
日治後，尖山堆成為亂葬崗，今日則是鶯歌第二公墓所在地。
鶯歌除了出產碗盤，但黃厝地區迄今仍生產新北市唯一的手工豆皮，
當地的黃家祖厝還被稱為「全台豆皮首府」。
尖山黃厝屬於閩南式建築風格，幾經修築擴建成為今日規模。
因清代漳泉械鬥頻繁，黃厝內部規畫成自給自足的小城堡，包含飲水、排水暗管及防禦工事等。
二戰期間傳言被徵用作為日本神風特攻隊飛行員宿舍，就是這間黃厝。
原籍福建泉州安溪參內鄉的黃姓族人，在清康熙年間來到臺灣，尖山黃厝是由黃家第八代黃根盛所建。
黃姓族人在福建安溪以詩書傳家，來臺後承續祖業以製作豆皮維生，但對教育事業仍相當重視，
曾設立私塾，教授詩書。
門額上寫著樂太和，不知道其典故為何 ?
尖山黃厝可說是防禦性民宅的代表作，
原本三合院二龍二進的尖山黃厝，除了內部通道縱橫交錯、出口眾多之外，
正廳還設有「窺孔」，讓住民可由內向外一探究竟。
黃家耆老說，
日治期間黃家先人從唐山學得作豆皮技術，回到鶯歌黃厝就把這項技藝傳開。
豆皮主要作為雞捲、蝦捲包裹材料，
據說，以前黃厝全庄頭都在挑豆皮，
但現在銳減到只剩四、五家……….
