鹽埕埔為高雄市的一個區域名稱，
位於鹽埕區、鼓山區交界地帶，
其舊部落是高雄地區的早期聚落之一。
清治時期，鹽埕埔為鹽埕埔庄的主要聚落，
屬於鳳山縣興隆內里，與大竹里的鹽埕庄隔後壁港
（古愛河的分流，即今日的大溝頂）相鄰，
曾以「鹽埔曉鷺」列入「打狗八景」之一。
日治大正元年（1912）9月25日，臺灣總督府公布
將大竹里的鹽埕庄、旗後街、烏松庄，與興隆內里的鹽埕埔庄、
哨船頭街等五個街庄合併成為「打狗」（街庄層級），
納於大竹里轄下。
大正九年（1920）全臺行政區改制時，
將「打狗」改制為「高雄」大字。
清代初期於1726年統轄鹽場官辦，
共有瀨北、瀨南、洲北、洲南四座鹽場，
高雄最早的鹽田為上述位於今日鹽埕區「鹽埕庄」的
瀨南鹽場，根據日本時代的官方調查，此為清代官府從
漳州府南靖縣招來趙元、蔡瑪為、黃孔等人修築而成，
1735年因遭遇洪水導致鹽田遭淹沒，
因而鹽民申請於對岸興隆庄海埔地拓墾，繼續產曬。
這個第二代的瀨南鹽場即位於鹽埕區「鹽埕埔」，
是清領臺灣後第一個由官方核准開闢之鹽田，
由業主自行產曬經營。
隨著1912年打狗港築港計畫第二期的實施，
全部鹽田逐步被劃為打狗築港與市街計畫用地而逐步消失；
原先設於鹽埕庄的專賣局打狗支局也廢止，改移設為專賣局
烏樹林支局，自此大高雄的鹽務正式由鹽埕轉移至烏樹林，
長達200餘年歷史的瀨南鹽場正式進入歷史，
「鹽埕」，這個昔日的漁村聚落，
搖身成重要國際通商港口，
打造鹽埕繁榮，遙領港都昔日風光幾十年。
深巷之中保存的老古石建屋，
可知昔日為漁村聚落之佐證……..
