今南七股㇐帶於清朝時期為台江內海的㇐部分，
隨著台江內海陸化，而與七股東部陸地相連形成㇐氣，
有人西進此處合股在此開墾築寮，逐漸形成聚落。
「七股」以前亦稱「菅仔埔」，「菅仔埔」之名僅見於連雅堂
《臺臺江為安平鎮之內海，則今之魚塭。道光二年，夏秋淫雨，
兼旬不霽，曾文、灣裏各溪之水，淜漲而出，塗泥歸虛，積為平陸，
而滄海變為桑田矣。安平鎮之左鯤身，右為菅仔埔，
其西則鹿耳門，風濤噴薄，夙稱天險。
《通史》除了記「菅仔埔」所在位置（涵蓋今安南區與七股區）外，
也說明「菅仔埔」以前仍屬台江內海，
道光之後，「積為平陸，滄海變為桑田」，
當地居民早就闢為漁塭。
所謂「菅仔埔」之地名正是指此地以前為台江內海，
後因淤沙沉積浮現㇐大片草埔地，而且是㇐片⾧滿「菅仔」的草埔地。
這片淤沙沉積浮現的草埔地，後來有曾、黃、張、林、謝、王、洪等
七姓居民分別從今將軍區、學甲區、七股區前往墾殖漁塭，
名為「七股塭」，後隨沿稱為七股 。
中寮里北接頂山里，南界龍山里，東鄰篤加里，東南鄰玉成里，西連鹽埕里，
因位於頂山仔寮（頂山里）及下山仔寮（龍山里）這兩寮之中而稱「中寮」。
里內包含「中寮仔」與位於中寮仔之南邊「沙崙寮仔」這大小兩聚落，
信仰中心是主祀天上聖母的中寮天后宮。
中寮仔居民主要是清末時期從頂山仔寮（頂山里）移民而來，有陳、黃、吳等姓，
另外㇐部分楊姓、金姓居民移入時間稍晚，楊姓源自佳里番仔寮、金姓則源自七股
城仔內的「舊厝角」與「水師寮」兩個小聚落搬遷而來，
入居之後主要是從事漁鹽工作維生。
中寮是㇐個以陳姓為主的聚落，
陳姓人口超過聚落的半數以上，成為里內最大姓氏。
清代中晚期最先入墾的陳姓家族當地人稱為「中寮陳」，
日治時期以後由頂山仔寮（頂山里）以及戰後由西寮移入的陳姓家族，
則分別稱為「頂山仔陳」與「西寮陳」。
陳氏來臺祖陳光明、陳少老父子，
原籍「福建省漳洲府龍溪縣 28都劉瑞堡田中央」，
於清乾隆 7 年來臺拓墾，定居於頂潭，
少老生三水、三義、三江、三南 4 子，
其後裔子孫分散居住於頂潭、頂山仔、中寮及十份等聚落，
因無族譜資料而宗族難以整合。
位於七股鹽山旁的中寮村陳家古厝，已有近百年的歷史。
當時陳家主人「陳管」所建造。
目前似乎已無其子孫們居住於其中。
陳家古厝內觀有雕刻、油畫；擺設有頂桌、下桌，
與台中國史舘有陳列同樣的款式。
而正面外牆為中西式巴洛克建築，浮雕精細。
此外，增建前外牆的「包巷路」民居，
是本區建築最具地方特色者…….
可惜無法親近。
