秀水鄉福安村(棋官內)有一座「梅鏡堂」祖堂,
是在地梁氏宗族為紀念梅鏡始祖「克家公」暨歷代祖先之廳堂。
梁氏「梅鏡堂」祖堂,係座落於目前福安村民意街,
這是一個長滿「埔姜花」的大土崙帶,舊名埔姜崙;
後因住民均由大陸福建省南安縣遷居而來,取名為
福地安居的村莊叫做福安村。
「梅鏡堂」祖堂,是梁氏祖堂座北朝南,以此方圓為中心,
前面部落為「前庄」,後面部落為「後厝」,而圳水由東向西流,
圳頭部落為「庄頭」,圳尾部落為「尾厝」。
約有三百年,在來台第五世祖「濟時公」上京赴考高中舉人,
而返鄉榮歸故里豎旗祭祖。當時大、小官過明騎馬坐轎,皆下馬下轎請安。
所以地方居民將梁氏家園稱之為「棋官內」,延續至今。
特恩頒「文魁」扁額仍懸掛在梁氏「梅鏡堂」祖堂正廳。
目前其祖堂雖維修仍保持著「梅鏡堂」祖堂原風範,
在左側豎立起現代旗桿
以示追念先人成功奮鬥史蹟,
而福安村梁氏「梅鏡堂」祖堂中(棋官內)
沿革至今仍為世人津津樂道………