國立嘉義農業專科學校（簡稱嘉義農專、嘉農）為今國立嘉義大學的前身，
1919年於嘉義市山仔頂，今國立嘉義高商現址創校，初名「臺灣總督府嘉義
農林學校」。
1938年遷至今西區的新民校區，1985年遷至今東區的蘭潭校區，
1997年改制為國立嘉義技術學院，
並於2000年2月1日與國立嘉義師範學院合併成國立嘉義大學。
嘉義農林學校由臺灣總督府成立於大正8年(1919)，
原位於現在嘉義公園前方的國立嘉義高商，
是台灣地區第一家專業農林學校。
大正10年(1921) ，隨著行政區劃為而改稱臺南州立嘉義農林學校。
昭和3年(1928) ，成立了往後著名的嘉義農林棒球隊（KANO）。
昭和6年(1931)，嘉義農林棒球隊在近藤兵太郎教練的帶領下，
至日本甲子園球場參加第17回全國中等學校優勝野球大會，勇奪亞軍，
為學校贏得「天下嘉農」的美稱。
昭和13年(1938)，遷校至民生南路的民生校區（現稱新民校區）。
民國34年(1945) ，光復後改為臺灣省立嘉義農業職業學校。
1951年，改為臺灣省立嘉義高級農業職業學校。
1954年，被選為示範農校，易名為臺灣省立嘉義示範高級農業職業學校，
並成立蘭潭分部。
1965年改制升格為臺灣省立嘉義農業專科學校。
1981年改隸中央，改校名為國立嘉義農業專科學校。
1985年遷校至蘭潭校區現址。
1997年，升格為國立嘉義技術學院，
並再於2000年與國立嘉義師範學院合併成國立嘉義大學。
原國立嘉義師範學院前身創立於民國46年，
校名為「臺灣省立嘉義師範學校」，校址在今林森校區（林森國小舊址）。
嘉師的成立，旨在培育優秀的小學師資，
滿足當時小學師資的需求及嘉雲地區小學教學輔導的需要。
民國55年8月改制為「臺灣省立嘉義師範專科學校」，
為五年制專校，招收初（國）中畢業生。
在職進修教民國80年改隸中央，定名為「國立嘉義師範學院」，
民國81年民雄校區啟用，行政中心及大部分學系遷此。
民國89年合併大學後，設有教育學院 (業經教育部核定於93年2月1日
正式更名為師範學院)、人文藝術學院、管理學院、農學院、理工學院、
生命科學院等六個學院，其下成立28個學系與14個研究所。
1931年，嘉義農林學校（簡稱嘉農）棒球隊在甲子園舉行的
「全國中等學校野球大會」中一路過關斬將，最後獲得亞軍，
由於嘉農在此之前沒沒無聞，這次在甲子園的佳績震動日本棒壇，
贏得「英雄戰場天下嘉農」的美譽，
這也是日治時期台灣代表隊在甲子園的最好成績。
更在2014年因為電影《KANO》的上映，
成為台灣最熟知的日治時期棒球隊。
