花蓮舊酒廠位於花蓮市中華路，前身為「臺灣總督府專賣局
花蓮港支局花蓮酒工場」，以製造紅酒、米酒為主。
直至民國77年，隨著酒廠遷廠，
舊酒廠結束六十餘年的製酒歷史。
後由文建會接管，與民間投資攜手整建營運，
成為現在的「花蓮文化創意產業園區」，
要讓舊酒廠的歷史底蘊，
持續釀製出甘醇的文化與創意。
花蓮文化創意產業園區最早為1913年由「宜蘭振拓株式會社」
設立的「花蓮港工場」，專門製造紅酒和米酒等酒類。
臺灣總督府為了在1922年7月實施酒類專賣，於1922年4月11日
先重整了專賣局的組織，徵收宜蘭振拓株式會社的酒廠，
並設立了「花蓮港專賣支局」，附屬有「壽造酒場」和
「菸草耕作指導所」，並管轄「花蓮港專賣支局臺東出張所」，
而後壽造酒場廢止，改設「花蓮港造酒場」。
1924年12月25日，「花蓮港專賣支局」改稱「專賣局花蓮港支局」，
而「花蓮港造酒場」改稱「花蓮港酒工場」。
1933年7月，開始啤酒專賣。1934年6月開始樟腦專賣。
1942年7月，開始度量衡、火柴專賣；同年11月，專賣局
玉里出張所廢止，併入花蓮港支局。
1944年，花蓮港專賣支局和酒工場遭到美軍空襲，
遭到了嚴重損害。
專賣局花蓮港支局的鹽、酒類、香菸、火柴販賣管轄範圍
為花蓮港廳全境，菸草耕作管轄範圍為花蓮港廳 （花蓮郡カナガン社
（和仁）以北地區除外）、臺東廳，樟腦、樟腦油製造的管轄範圍
為花蓮港廳、臺東廳關山郡。
花蓮港支局亦負責管理花蓮廳下指定保護的天然樟樹林，
此保護林原為殖產局在1909年指定，在1912年改由專賣局負責管理。
花蓮港菸草試驗場原為殖產局移民課位於豐田村的指導所農場，
其在1918年4月廢止後改由專賣局作為「豐田菸草耕作指導所」，
在1934年12月改稱「花蓮港菸草試驗場」。
由於業務整併需要，菸草耕作指導的業務逐漸轉移到餘1935年6月
新設立的「壽菸草耕作指導所」，
並於1940年4月皆遷至壽村。
國民政府接收專賣局花蓮支局之後，將其改稱「臺灣省專賣局
花蓮港酒工廠」，並對廠房進行修復，並繼續生產酒類產品。
1947年，臺灣省專賣局改制為「臺灣省菸酒公賣局」，
花蓮酒廠則改稱「第八酒廠」，並於同年菸酒分立，結束製菸業務。
然而，1951年的地震造成花蓮市區與酒廠的多棟建築受損。
1957年，更名為「臺灣省菸酒公賣局花蓮酒廠」。
花蓮酒廠在後來因廠區發展受限而考慮遷廠，
1988年遷至美崙工業區，
舊廠業務於是停止。
在閒置多年之後，2002年9月23日花蓮縣政府公告花蓮舊酒廠
登錄為歷史建築；同年行政院推動「挑戰2008：國家發展重點計畫」，
將花蓮舊酒廠規劃為「花蓮創意文化園區」，
開始廠房建築修復與園區規劃。
2006年，行政院文化建設委員會接管花蓮舊酒廠，
進行修繕。
2012年，花蓮文創產業園區開放。
園區內的廠房經過改造後轉身成為藝術空間，
舉凡展覽場、小劇場、倉庫、辦公廳，
處處是懷舊風與現代感結合的樣貌，
也是花蓮現今許多重要藝文活動場域；
除了舉辦藝文活動，花蓮文化創意產業園區也以帶動在地
文創產業為首要任務，園區有許多充滿當代生活風格的小店，
每一個空間多是不同小店融合在一起的共生空間，
假日也會不定期舉辦市集，
是花蓮最具文創活力的據點。
