「若山茶書院」則是藉由「品茶、禪意讓你品生活」,外加結合了藝術與人文畫作等等,
可以說是將原本艱深難懂的藝術與人文,以更簡易的方式融入到生活美學之中。
來到「若山茶書院」門口,隨著茂密的植物與石階來到了大門入口處,
大片落地木製門,推開入門的同時,有種讓人像是推開巨木來到了一座森林的錯覺,
一眼望去室內空間不管是哪個角落或者座位,都以最能呼應綠葉的木質呈現視覺空間,
品茶桌椅、茶具咖啡組平台、擺滿著滿滿沖茶器具的工作檯,
視線稍微移遠一點,
則會看到大片透明落地窗外那香草花園的庭院石階露台………..
一盞盞從挑高天花板垂掉的燈,懸掛在靠窗的每張桌子上方,
藝術與寧靜的氣息瀰漫著空間………..
而一樓最主要的中間區塊,大型榻榻米倚靠著農業社會的小牆,
營塑出空間的寬敞度以及視覺舒適感,伴著著店家精選的音樂,
屬於農村與自然的寧靜,讓人一踏進來就覺得放鬆……….
繼續往後方走,則是來到不定期展出的畫作區。
一樓為「希言品飲」 。
蓮花安神茶,茶香清新自然,淡雅的非常舒服;野蒔則是以野生烏龍茶和中高發酵烏龍茶為基底的韻味,
結合了帶有水蜜桃果香的茶品,茶香比起安神茶稍微濃烈。
除了上述兩種,也有像是特調馬鞭草、薰衣草以及自然冰飲和咖啡、酒類可以選擇。
另外,
由於一樓座位區位置有限,會建議大家前來先事先預約比較好。
二樓為「希言食堂」。
來到了二樓空間前區是餐飲座位區,提供著當季嚴選時蔬湯品、主食,從魚排、醬燒松阪豬肉或者
蛋奶素時蔬等等供選擇,還有附餐甜品項是手搓黑糖湯圓。
不同於一樓品茶區,略為成熟安靜的的風格,
延伸整個二樓視覺的大型木製工作台,劃出了無限延伸的錯覺,也充滿了居家的閒適感。
三樓為「樹學塘空間」及 「顯經黑膠唱片俱樂部」。
讓會員享有各種 一座黑膠唱片的交流空間。而另一邊則是來到大型裝置藝術空間,
提供著洞穴中品茶空間的藝術裝置和不定期會舉辦一系列茶品課程、展覽、旅行等多元
廣泛的教育活動,希望大家藉由品茶來到這,藉由學習,讓生活的姿態更多樣貌。
畫作區上方二樓的空間「茶貨店」,
則是販售名家茶器、以及茶文化有關之物品及書籍。
若山茶書院,從一座如森林般的空間、一壺好茶、一道道季節時蔬料理和高品質音樂,
以及茶組器具的重視、畫作、藝術人文,連結串起了生活最美好的樣貌。
若山茶書院,
其實就是在傳遞一種生活的概念………
若山茶書院
地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段381號
營業時間:10:00AM-6:00PM (每週ㄧ公休)
預約專線:03-668-5700