IMG_6018.JPG - 鳳林  月盧餐廳

盧的前身是「鳳凰梅園」,老闆是移居花蓮的客家人,因此這裡的餐點融合了兩項元素,有不少的梅子

料理與客家菜的結合,其中又以「碳烤梅子桶雞」最為出名;鮮嫩多汁、融合梅子香味的桶仔雞,隨著遊客們

的好口碑,名聲早已傳遍。

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想要品味花蓮的無毒有機餐,又想觀賞花東縱谷的開闊美景,位於花蓮鳳林的月廬會是好選擇。

比較可惜的是,月廬只在午餐時段跟晚餐時段開放,想要在此體驗悠閒的清晨時光或是下午茶變成不可能,

儘管如此,這裡的中午朗朗陽光與縱谷夜景,加上這裡的獨特客家梅餐,還是很迷人。

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園區原本只是一大片的巨岩坡地,40多年前園主看上這裡,於是以自已的力量慢慢愚公移山把整個岩石坡地變為梅園。

最多時,種有梅樹8公頃、3千多顆,每到冬季,整個山坡都粉粉白白的非常漂亮。

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 當時梅子主要外銷日本,但近幾年來,經濟不景氣再加上鳳凰梅園地勢陡峭,梅子採摘根本不敷成本,

園主於是將梅園交棒給兒子,並遂漸轉型為景觀餐廳。

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可惜的是,當年的大片梅樹,因在政府的造林計劃下,儘管這些40多年的老梅樹都很穩固,也極具水土保育功能,

但因不在政府的造林樹種名冊中,所有的梅樹幾乎都被砍掉,到現在只剩三棵…….

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「月盧」位於較為偏僻的鳳林山上,這可真是內行人才找得到的私房地點 ;

最特別的料理是桶子雞,梅汁排骨的滋味也是一級棒,此外,這邊的梅汁涼拌山苦瓜、梅汁拌野菜、牧草心等等,

許多野菜都是到野地自採,因此絕對有機天然,菜色價格從120元到320元不等,

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以原木建造的建築本體,

老闆收集了許多有歷史意義的家具,並且用在月廬的整體設計上,

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月廬在鳳林山上的半山腰,白天可瞭望花東縱谷的景色,夜晚可邊吃飯邊觀賞夜景,

微風徐徐,泡茶聊天都不錯。

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地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71(鄰近餐廳)

電話:(03)876-2206 

營業時間: 1100~14001630~2100     用餐前請先電話預約

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