景觀餐廳

半畝塘環境整合最初由建築師事務 起家，而後業務範圍逐漸擴大，成為一家整合建築設計、 景觀規劃、營造施工的全方位建築專業顧問諮詢公司。 「若水會館」是繼該公司「寶山會館」後，又一在新 竹落地生根的服務據點。 可以這麼說，半畝塘所扮演的角色正是協助建設公司打造更具人性化與生活美感的綠概念建築。 做為服務據點，「若水會館」不但是「若 山」預售大樓案的接待中心， 同時也是半畝塘在新竹的住宅研究與展示中心。 […]

「若山茶書院」則是藉由「品茶、禪意讓你品生活」，外加結合了藝術與人文畫作等等，  可以說是將原本艱深難懂的藝術與人文，以更簡易的方式融入到生活美學之中。   來到「若山茶書院」門口，隨著茂密的植物與石階來到了大門入口處， 大片落地木製門，推開入門的同時，有種讓人像是推開巨木來到了一座森林的錯覺，      一眼望去室內空間不管是哪個角落或者座位，都以最能呼應綠葉的木質呈現視覺空間，  品茶桌椅、茶 […]

法國頂級麵包店 PAUL，成立於1889年，已有120年歷史，在法國及全球各地擁有數百家分店。 台灣的第一家PAUL位於仁愛路圓環，為結合麵包店與餐廳的複合店。 這家在法國已有百年歷史的老牌子，五代傳承麵包工 藝等於是法國的文化， 在當地共有三百六十家店，海外則超過五百多家， 堅持傳統長時間發酵製作而成的美味麵包看似簡單，卻是口味經得起考驗且風味自然的經典……… […]

2003年，成立「大昇漁行」，專營漁產批發零售，提供餐廳及筵席專用漁產。 2009年， 成立「昇昶海洋實業有限公司」。設立店面並取得經濟部合格登記，除自營漁船鮮貨供應另引進來自多國嚴選漁產。 2015年， 成立餐飲事業部，專營 Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳。   苗圃義大利餐廳位於信二路，店面不算大但有夾層樓， 裝潢有設計感，走的是工業鄉村的味道。   大門是貨櫃門用拉的，這是工業風常 […]

桃園機場捷運開通，各文字媒體不斷報導，讓蘆竹大夫第這個隱藏在蘆竹的景點一時間聲名大噪。 不過為何在台灣會有這棟原汁原味的徽式老宅?原來大夫第是屋主將位於安徽的古典徽式宅邸拆解後運到台灣， 再一磚一瓦、一梁一柱重新搭建回復原貌，重現經典建築。 大夫第隱藏在鐵皮屋後面，從正面看去像是鐵皮工廠，如果沒有看到地上用瓦楞紙寫的「大夫第」， 或是懸掛在外的小旗幟，很容易錯過。 大夫第屬於私人財產，來此參觀須購 […]

紅樓是中壢著名的劉氏古厝燃藜第的附屬建築物，是由劉氏先祖興橋公於1910年代所興建， 紅樓的建築樣式類似英國人因應殖民地印度的風土氣候所發展，爾後於19世紀中後期普及於東南亞、以及台灣、大陸 與日本的陽台殖民地樣式建築……. 為活化古蹟，桃園縣政府過去也將紅樓承租給客家餐廳業者，然近年來文創風盛行， 這個紅樓現在由 House Café 經營團隊接手，保留原始紅樓的古樸雅緻 […]

富貴陶園成立於1995年秋分，一樓展示國內陶瓷及雕塑藝術之創作與發展為宗旨，提供完整的空間 予國內陶瓷創作與雕塑藝術創作家發表，並以文化教育推廣為任，每年定期舉辦藝術展覽及國內外文化交流， 以促進陶瓷藝術與雕塑藝術教育。 富貴陶園的企業精神「富於心、貴於情」，讓這樣空間用餐及享受茶點， 更是人生的一大樂事。 清水牆面及極富禪意的前院，1樓落地窗前的視覺延伸水景設計，在鶯歌老街上顯獨樹一格， 常讓遊 […]

一路從新店、陽明山、輾轉來到汐止的食養山房主人林炳輝先生，原本是建築繪圖人員， 在四十二歲那年，移居至新店歸隱，用泡茶來修身養性，用私房菜來款待朋友，因朋友間的口耳相傳， 就這樣家變成了餐廳。     而我們也一路追隨，如此這一個汐止山區的新區， 其實已經是第四度邂逅………     在山林間的食養，大面積的園林裡只作少量的開發，禪意空間中大量的留白給了庭園造景。 […]

隨著商圈的西移及新市政中心完善的規劃，七期重劃區已儼然成為台中市未來的發展重心。 七期新市政中心內，結合了政治、經濟、金融於一體，成為新興都會商業區，並與台北信義計畫區， 並列為全台僅有的兩座新都心商圈。 Tiger City購物中心規劃之初，即委託了AC Nielsen市調公司，針對居住台中市（縣）地區主要商圈15~54歲之男女， 進行街頭抽樣訪談，以了解現今消費型態及未來生活趨勢，並以調查結果 […]

1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。 招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底，另外加上十種豐富配料，搭配較粗大碎冰， 再淋上自製香蕉水，讓冰吃起來有股特別香氣。 昭和十二年(1938) ，陳溪先生以手推車方式在台中火車站沿街叫賣最早的蜜豆冰（ミツマメ）， 當時的蜜豆冰是參考日本的四果冰再加上１０多種配料製成的。    昭和十七年(1943) 左右進入第一市場，並將攤位命名為辛發亭。 由於蜜豆 […]