白鹿窯木燒麵包 是日月潭魚池很夯的窯烤麵包披薩店,
有全台最大的柴燒白窯和巨型白鹿、貓頭鷹等裝置藝術,
適合安排入日月潭親子旅遊景點,
搭配附近的喝喝茶、鹿篙咖啡莊園、日月作物和
蠻荒咖啡等南投美食景點……….
『白鹿窯木燒麵包』裡有附設停車場,
一停好車,就可以看到放大版的白鹿。
白鹿窯使用自己養的天然酵母,不使用商業酵母與膨脹劑,
採用天然法國老麵自然發酵,外皮酥脆、口感綿密。
除了麵包跟PIZZA,多人選擇特餐更為超值,
另外還有無國界餐點,也都是蔬食組合。
蠻荒咖啡位在南投魚池,離水社碼頭和日月茶廠車程還蠻近的,
如果搭公車前往的話,可以在「中明站」下車,步行五分鐘即可抵達。
蠻荒咖啡吧台座落空間中央,座位在四周,天氣良好之際,
幾乎每一組座位都能享有絕佳的採光;
純白色的空間十分清新,完全可以理解為何一開幕就能爆紅、
擄獲愛拍照網美們的芳心,這空間真的很舒服………
臺灣香日月潭紅茶廠「Hohocha喝喝茶」坐落在距離日月潭約5公里
的台21線上,一幢以深木質調打造的日式建築,在綠意盎然的山林中若隱若現,
和撲鼻而來的茶香味,讓過路旅客駐足停留。
主題館一樓為將生產線與參觀動線結合的「觀光茶廠」,
不僅讓生產線透明化,每個機器更附有解說牌,詳細介紹製茶八大程序,
讓大家更認識通過ISO22000生產認證及農糧署五星茶廠等認證的茶廠,
一旁的手搖紅茶和紅茶蛋芳香四溢,提供旅客解嘴饞。
沿著路線走到二樓,是以輕食與伴手禮為主的「商品販賣區」,
室內可以從透明天井俯瞰製茶過程,
⼾外則可以一邊品茶香味⼗足的義式冰淇淋,
⼀邊感受被環山包圍,相當浪漫。
三樓整層是以實木桌椅與圓玻璃燈打造
禪風生活的「品茗體驗區」,
在暖色調的空間品茶、揉茶、混茶、封茶、奉茶,
更能體驗台茶⽣活文化。
去年來日月潭周邊多了不少旅遊新亮點,
其中,莫過於這棟以現代設計風格,置身於寬闊茶園、
咖啡莊園,新開幕的「鹿篙咖啡莊園」最具話題。
隱身魚池山林,幾近360度零死角視野,
讓寧靜在散步茶園、咖啡園間可以久久環繞。
繼日月潭茶廠、大溪茶廠及熊空茶廠之後,
「鹿篙咖啡莊園」是台灣農林另一,不光以茶,
更將咖啡做為主題的全新之作。
台灣農林百年來秉著傳統、誠心製茶,逐步拓展轉型茶廠,
加入以體驗DIY製茶、生活美學及茶教育為主題的休閒場域,
期盼品味台灣在地茶香,被重新認識,而為之感動。
園區內步道建置完整,還有整片茶園、
咖啡園及山林足以遠眺,讓即便是長者或小朋友,
也可以慢慢散步,然後在途中找到
歇腳眺望的位置………..