半畝塘環境整合最初由建築師事務 起家，而後業務範圍逐漸擴大，成為一家整合建築設計、
景觀規劃、營造施工的全方位建築專業顧問諮詢公司。
「若水會館」是繼該公司「寶山會館」後，又一在新 竹落地生根的服務據點。
可以這麼說，半畝塘所扮演的角色正是協助建設公司打造更具人性化與生活美感的綠概念建築。
做為服務據點，「若水會館」不但是「若 山」預售大樓案的接待中心，
同時也是半畝塘在新竹的住宅研究與展示中心。
這裡不只陳列有「若山」外觀模型、規劃團隊、設計理念、產品發想脈絡與樣品屋，更 透過會館內別具巧思的空間、
設備、景觀與植栽，讓來訪者親炙一泓一泉、一草一木，親身體驗回歸田園生活的美好，
藉以喚醒因久居都市而塵封多年的兒時情懷。
若水會館是目前半畝塘位於竹北的辦公室，2010/05興建，
基地面積3500多平方公尺，總樓地板面積約600平方公尺，原建築體為陶瓷工廠，
除了廠房與倉庫外，在民國八十年代，原地主也曾將此園區規劃成昆蟲公園，參與螢火蟲復育的工作，
公園內安置許多巨大的溪石及種植多株大樹，也成為附近居民特別的回憶。
隨著九十年代陶瓷事業逐漸外移，園區中的廠房空間漸漸閒置不再使用，鄰近因為都市開發成了
高鐵旁新都心，園區空間也隨著轉變。
半畝塘得以在此將舊建築翻新成為新的企業會館………..
「樹院子」也是半畝塘的構築哲學，環境整合的目標。
「樹」涵養土地與水源，栖養生物，調節風與光；「院子」則是人群聚而居的生活空間，傳承風土與記憶。
在樹院子裡，建築適切地成為一個平台，導入「自然」與「人文」並進發展，人天共好。
除了室內靜態的展覽，整理半畝塘的核心價值以及近年從「大平窩村」到「若山」
所發展出來的聚落原型，戶外還有窯灶、農園、泥屋、工坊、茶空間，伙伴在此一起工作，
一起吃飯，一起喝茶，一起手作金工，
交織成一個微型的聚落空間以及大樹下的美好生活。
厚食聚落裡面進駐了各式各樣、賣著不同產品的小農店鋪，
其中一個小角落，被稱作是「洞穴咖啡」。
除了上面的洞穴咖啡，也有兩間餐點，
這裡沒有提供固定餐廳獨立座位，聚落是希望大家坐在戶外開放的環境，
在有大量綠色植物的大自然環境下享用餐點，
但因為戶外座位也不多，尤其是假日幾乎都沒空位，
所以，會建議大家來訪要用餐前，記得先找到座位後，再前往小舖點餐。
餐點部分，都是現點現做，有茶油暖薑麵線，
以及 以當令蔬果熬製的湯底，搭配手工蔬菜等食材的套餐。
套餐部分是需要預約的………..
厚食聚落
地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段95號
訂餐專線: 03 550 6289
