花蓮文化創意產業園區位於花蓮市區，這個涵蓋26棟老廠房倉庫、占地近四公頃的園區，
前身為花蓮酒廠，在日治時期為民營的「宜蘭振拓株式會社花蓮港稻住工場」，以製造紅酒、米酒為主。
1922年台灣實施酒類專賣，改由台灣總督府接收花蓮酒廠，
歷經改稱後以「台灣省菸酒公賣局花蓮酒廠」沿用…….
1988年花蓮舊酒廠結束營業遷至美崙新址後，
酒廠除了配銷所繼續使用外，其餘土地長時間荒廢，
最後才由文建會規劃為花蓮文化創意產業園區。
花蓮舊酒廠位於花蓮市中華路，前身為「臺灣總督府專賣局花蓮港支局花蓮酒工場」，
早在大正2年（1913）時，宜蘭振拓株式會社在花蓮港街租得土地1520坪，成立「花蓮港工場」，
以製造紅酒、米酒為主。
除花蓮港酒工場之外，
「宜蘭振拓株式會社」另有淡水、玉里兩處工場……..
大正11年（1922）臺灣總督府發布「臺灣酒專賣令」，
酒類製造經營權歸公，二百餘家酒工場全面停業。
「宜蘭振拓株式會社花蓮港工場」受專賣局徵收做為酒工場預定地，
以生產米酒、糖蜜酒等蒸餾酒為主。
在太平洋戰爭時期，花蓮舊酒廠慘遭盟軍的轟炸，整座廠房約三分之二受損嚴重，
直到戰爭結束後，民國35年才重新復工。
民國36年臺灣省專賣局改稱「臺灣省專賣局酒業事業有限公司」，
花蓮酒廠也改稱為「第八酒廠」。
民國40年花蓮發生嚴重的6級地震，當時強震重創整個花蓮市，花蓮舊酒廠也遭受嚴重損害；
民國46年花蓮舊酒廠改名為「臺灣省菸酒公賣局花蓮酒廠」。
民國68年，臺灣省政府通過「臺灣省政府公用財產置產變產作業要點」，
民國69年公賣局依此要點提出「菸酒增產方案」，計劃建設以生產紹興酒、啤酒、米酒、
高粱酒為目標的新工廠，並報請省主席協調中央各部會以專案方式核准。
花蓮酒廠依此計畫，首先申請變更酒廠原址為商業用地，
另在美崙工業區購買建廠土地24.86公頃，民國70年委請榮華工程顧問公司負責規劃設計監造，
最後在民國77年結束舊廠業務，將廠房遷至新廠。
隨著酒廠遷廠，
也結束舊花蓮酒廠六十餘年的製酒歷史………..
「Andante Bistro韻味餐廳」的這棟建築物，則是於1927年完工的，
昔為紅露酒廠的舊時辦公廳舍，也是文創園區中首先被文化資產局列為古蹟的建築物。
這間餐廳是由台北「國賓大飯店集團」所全新的五星級餐飲品牌，
取名「Andante Bistro」。
其中Andante是樂曲中「行板」的意思，
代表稍微緩慢的速度，
因此餐廳就以慢活餐酒館為概念，
讓客人能以自在稍緩的步調，品嚐主廚所精心準備的美食。
民國91年登錄為花蓮縣歷史建築。
在2012-2015年之間重新整理、陸續開放，
園區空間包括展覽、演出、餐飲、特色產品等各項人文藝術。
由於園區禁止車輛進入，使得戶外空間寬廣舒適且安全，
是假日親子出遊的好去處，
園區內也會見到民眾帶著心愛的寵物在此散步，
一同享受美好時光。
