南州鄉位於屏東縣中部，北臨崁頂鄉，東鄰新埤鄉，
西鄰東港鎮，南接林邊鄉。地處屏東平原中部，地勢平坦，
有溪洲溪流經鄉境，氣候上屬熱帶季風氣候，
年均溫約25℃，年雨量約2500公釐，
居民產業以農業為主，單一鄉鎮蓮霧種植面積全台第一。
南州鄉舊名「溪州」，因鄉內有溪洲溪流過而得名。
原為平埔原住民馬卡道族茄藤社舊址。
大正九年(1920)臺灣地方改制，將此地劃入「林邊庄」，
由高雄州東港郡管轄。戰後初期為高雄縣林邊鄉的一部分，
1950年改隸屏東縣。
1951年3月奉准自林邊鄉分出，設立「溪州鄉」。
然而因臺灣各地以「溪州」為名的地方很多，為有所區別，
以此地位於臺灣南部，並取南州冠冕「南州出賢人」之意，
於1956年易名為「南州鄉」至今。
日治時期本地屬阿猴廳港東中里七塊厝區濫頭庄，
大正九年(1920) 行政區域改制，將濫頭和牛埔庄合改稱林邊庄第十四保，
光復後改為林邊鄉同安村。
民國四十一年一月一日分村，因地處同安村之南改稱南安村；
包括濫頭、社邊兩個聚落。
「南安村」舊稱「濫頭」，應是「湳仔地」的「前頭」，
濃縮為「湳仔頭」，「湳」指泥沙軟地，通常在溪流邊的氾濫帶，
形成這種潮濕軟土壤，故稱「濫地」。
神農宮主祀神農大帝，由先民奉請來台，
初期由不同爐主祭祀於宅廳中，民國五十一年（1960），許丁吉搭建
廟堂稱之「南中堂」，以祭祀神農大帝、玄天上帝、溫府千歲，
至民國五十三年許丁吉發起興建廟室，庄民及各地信眾踴躍捐輸，
於民國五十四年十月十二日竣工安座大典，
宮名更為「神農宮」。
近年有再重修廟頂剪黏，
門神彩繪亦有所看頭 …….
為潘岳雄及張志聰的作品。
