溪頭米堤大飯店，是以法國LEMIDI為名，坐落於清涼芳香的交錯
山林之中，鄰近溪頭森林遊樂區，擁有天然的森林竹海、雲霧飄渺之美景。
在台灣創造一個以健康休閒、藝術與精緻品味、
提供貴賓另一種全新的頂級悠閒選擇。
精雕細琢的家具品味，打造路易十四風情，
融合了歐洲藝術與休閒渡假的新古典主義造型，
讓人恍若置身歐洲宮廷。
溪頭原是位於北勢溪源頭的山林小村，
民國59年台大實驗林管理處，在溪頭成立森林遊樂區；
民國82年米堤飯店成立，因溪頭美景與氣候與法國中部相似，
故以法國景點 LEMIDI 為名。
可惜民國90年間，米堤接連遭颱風以及
921地震的浩劫，損失慘重。
紡織業大亨李麗裕，初次見到米堤飯店時內在
與外觀皆受重創，可說是滿目瘡痍。
當他爬上頂樓，看到那層層竹海，翠綠的重山峻嶺與飄緲雲霧後，
那種身心靈的開闊，讓他深受感動，決定投入全部的心力，
使飯店重現昔日風貌。
國內唯一頂級歐式宮廷飯店、
擁有氣勢非凡的拿破崙大廳及歐洲古董級美術館、
也是全國最高海拔五星級飯店……..
飯店旁有條「西川柳杉步道」，
分享步道沿線柳杉造林成果，也可望成為遊客享
受芬多精、森林浴的好場所，為溪頭觀光及產業發展加分。
米堤大飯店指出，「柳杉」原為日本特有種，1891年引進台灣，
在烏來龜山一帶栽植，但種植失敗，直至1912年日本學者西川末三將
柳杉移植至溪頭試種，且選擇在現今米堤大飯店下方的造林地，
才如願種植成功，
也是台灣最早的人造林種植區，
距今已有110年歷史，
如今種苗成林，經整理後，
步道環境也變得十分整潔，
日後將成為民眾前來溪頭遊玩的景點………
期待他日也能有幸入住。
