位於中央山脈之西，中埔鄉可說是山地、平原各佔一半。
西方和北方是嘉南隆起的平原，地勢呈東南向西北斜降。
西屬嘉南平原海拔50～100公尺，呈東南高西北低之勢。
土壤主要由崩積土、石質土、黃壤、紅壤、沖積土所組成，
其中崩積土佔大部分，而石質土所佔比重亦高，
山坡地則以黃壤、紅壤、沖積土為主。
轄內主要溪流有八掌溪與赤蘭溪（灣潭溪）、石弄溪、沄水溪等。
其中引用八掌溪水灌溉之碑圳有隆興圳、山子門圳、崙仔頂圳、嘉生圳、赤蘭埔圳、
後壁寮舊圳、後壁寮新圳、白石圭圳，司公廓圳，其灌溉面積達1065公頃。
引用赤蘭溪水灌溉之碑圳則有溪底寮圳、下莊仔圳、
石頭厝圳、灣潭仔圳，其灌溉面積達306公頃。
某日由中埔交流道附近準往仁義潭路上，
一條叫做潭情路的路旁，
被一畦蓮潭所吸引……..
