秀水鄉原叫作「臭水」,
因為從前此地墾域是灌溉水的末端,排水不佳,
積水發臭的緣故。後因不雅而改為「秀水」。
此地在清朝雍正之前,係馬芝鄰社原住民所居住之地,
之後漢人自泉州、南安、晉江、漳州等地遷入開拓,逐漸形成部落,
稱馬興,馬鳴山,安東,埔姜崙,曾厝,下崙等六庄,
因原係馬芝鄰原住民所居,故總稱馬芝堡,屬彰化縣轄,
日治初期隸屬台中縣彰化支廳,
光復後,改稱秀水鄉隸屬台中縣,
民國39年縣市行政區調整,歸屬彰化縣至今。
下崙本庄居民屬多姓之村落,大約有三十多姓,
惠來俗稱惠來厝,其名相傳祖先來自大陸廣東省潮州府惠來縣,
但潮洲乃是客家人之居地,而本庄卻是閩南人,
且來自大陸福建省南安縣為多。
下崙村東鄰陜西村,南鄰大村鄉大崙村,西鄰埔鹽鄉南港村。
依臺灣舊地名沿革記載,為今彰化縣秀水鄉下崙、惠來二村。
下崙為秀水鄉最南端之一村,地名由來在大崙尾﹝金陵村﹞之南端,
因有沙丘起伏之地,因而得名。
在日治時期下崙第一區,
昭和十四年十月一日由吳懷德擔任第十八保保正。
惠來屬下崙第二區由林波擔任第十七保保正,
民國三十四年台灣光復,行政區域重申劃分為下崙、惠來兩村,
民國三十五年下崙村由陳木擔任第一屆村長,
惠來村長林波為第一屆村長。
民國六十七年二月惠來村因當時法令規定,
凡全村戶數未達兩百戶者應併村,
行政區域調整為下崙村至今。
由此可知當地以
林姓及陳姓為主…….