壽豐鄉昔日為阿美族的活動範圍，最早的漢人根據記載約在明永曆年間來到此地，
清領末期開築的南、中、北三路的理蕃道路，改善了此地的對外交通。
日治時期，總督府鼓勵日本人移民東部，成立豐田村、林田村二移民村，建立了「壽役農莊」；
於大正九年 (1920) 設置「壽區」，復於昭和年間 (1937) 改設為「壽庄」，
隸屬於花蓮港廳花蓮郡管轄。
戰後取「壽」及「豐田」，易名為「壽豐」，設置壽豐鄉至今………
壽豐鄉境內共分為15村落，雲山水即位於豐坪村內。
佔地24公頃的廣大植物園再引入花蓮溪的溪水打造出人工湖，
沿著湖畔走如詩如畫的美景，宛如出國才會看到的景色就在台灣的後花園花蓮，
來到花蓮一定不能錯過這一處景點。
雲山水座落在花東縱谷11丙公路的路旁約800公尺處，佔地面積24公頃「雲山水自然生態農莊」，
農莊內有4公頃如夢似幻的夢幻湖，且種植有26種棕櫚科的植物及碩大的闊葉林、季節性開花植物
及一大片的翠綠草地，當然也有數不盡的野生動物。
偌大而翠綠的草皮，有一座人工湖。
湖平如鏡，岸邊的樹木、遠山、童話式的建物，在湖面的倒影，完整呈現。
雲山水民宿的主人在2006年決定退休，尋找心目中夢想的美景，最後決定定居此處。
隔年，結束台北經營30年酒品飲料事業，買下800坪土地，開始築夢。
2009年6月開始動工，經過1年時間，終於打造出歐式鄉村民宿。
有熊的森林 Villa，三面環湖，擁有得天獨厚的美景，
民宿採飯店式管理，據說大多房間都設有兼顧隱私設計的寬敞庭院式露天風呂，
泡湯之餘可以一邊欣賞燦星夜空，一邊享受著極致的呵護 ……….
慕名而來，
只為了夢幻湖旁的落羽松林，
和夏日午後慵懶的風情。
