斗南鎮是由台灣原住民洪雅族的他里霧社（Dalivoe）社名名音譯而來，
而猴悶社（Cunaumui）則是現在本地將軍里溫厝角，位於嘉南平原。
斗南於明鄭時期便已經有漢人前來開墾，乾隆年間逐年市街。
可說是雲林地方最早開發地方。
清治時期時先屬諸羅縣轄下的他里霧社，清光緒十二年因雲林縣建縣改隸雲林縣，
為十六保之一，轄本鎮及古坑鄉湳仔、麻園、虎尾鎮惠來厝過溪仔，大埤鄉埔羌崙等
計五十八庄。
明治三十年(1897) 因應街庄長設置辦法之訂定改隸斗六廳。
1907年改隸嘉義廳。1910年設他里霧區，置他里霧區長役場。
大正九年 (1920) 10月1日，地方制度改革，改名為「斗南」，隸屬於台南州斗六郡。
斗南名稱的由來，因位於斗六以南，故稱斗南。
位於中山路上的曾濟美香舖，是台灣現存古老的製香香舖之一。
在這間百年手工製香老店中，有著村里間流傳的故事。
「曾濟美老香鋪」位於斗南鎮農會正對面，創業於清光緒九年(1883)，
是一間百年老店，創始人為曾六一，現已傳至第四代，但仍維持傳統手工製香
的風格，在當地名聲十分饗亮。
源自魯郡(今山東武城一帶) 的「南豐曾氏」為宋代一大望族，
位列唐宋八大家之一的「曾鞏」便是出自此脈，而「曾濟美老香鋪」與其相同，
也都是『南豐衍派』的後裔。
這樣的衍派名稱在台灣其他地區倒是少見……….
從清光緒年間就已開始經營的曾濟美老香舖，是當時台灣製香業發展的元老，
延續至今，香舖已傳承五代之久。
如今的店面有七、八十年的屋齡，內部大多是從日據時代就存有的建築，
像是木造的樑柱、天花板和樓梯，久經歲月而不壞。
談起香舖的歷史，據說在二次世界大戰期間，美軍曾集體轟炸斗南一帶，
這一棟建築成為唯一倖存下來的建築物。
當時親眼見證這段歷史的屋主表示，戰後在香舖後花園中發現有九顆未爆彈，
如此的劇情節被認為是有神蹟護佑……
日治時期禁止民間信仰神祇，廟宇和神像屢遭毀壞，
當時香舖的第三代傳人曾清慕趕在日本軍抵達斗南之前，將供奉在廟宇的媽祖和
福德正神請回香舖中藏匿，而讓神像躲過毀壞之劫，
後來美軍轟炸時，因為神明保護香舖才得以不受波及。
此傳說到現在仍為民眾所津津樂道。
如今時代變遷，當初堅持的手工製香，如今在成本反應價格的市場上，已經不再是主流選擇，
因此店內的香只剩下比較高級的香仍是手工製作，其他的便宜香類則是機械製。
面臨傳統行業的困境，香舖也改變了經營方式，
在百年老店的美名和日治時期得獎無數的光彩庇蔭之下，
民眾對於香舖的製香，
反應還是很好的……….
