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走出迪化街,右轉民生西路可見杏花閣大酒家,在地緣上,是當地布商的銷金窟、是非之地,但擁有

令人眼睛一亮的巴洛克風格雕飾。杏花閣對面是知名的波麗路西餐廳與菊元日本料理。

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波麗路餐廳,為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳,成立於西元1934年,迄今已七十餘年。

日治時期,創辦人廖水來先生,曾在日本人所開設的西餐廳學習廚藝,後受友人的鼓勵自行創業,

並以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」聞名至今。

 

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本餐廳最為人津津樂道的事為相親場所…….

台灣早期民風純樸保守,男女姻緣多由媒人撮合,而在當時可供男女雙方介紹認識的隱密地點甚少,

而波麗路遂成為最佳定情場合,早一輩在台灣有不少夫妻是在這裡相識,再一起攜手走向紅毯的,

據說一家兩代都是在波麗路湊合的還不少。

 

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廖君以對藝術、音樂的喜愛,一生長期資助台灣年輕本土畫家,

『波麗路』即以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』作為店名,同時以擁有台灣第一流的音樂設備、

播放進口古典音樂作為廣告,在物質貧乏的年代,吸引無數文人雅士、政商名流前往,

而來波麗路聽音樂、論時事 , 成為當時台北人流行時尚指標之一。

 


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許多台灣的知名人士也經常在此出入,如畫家張萬傳、楊三郎、陳德旺、洪瑞麟、郭雪湖、音樂家呂泉生、

企業家王永慶先生等, 謝東閔先生在擔任台灣省主席時,還經常招待客人到波麗路餐廳吃飯。

 

現在民生西路會看到兩家波麗路,一家是本店,一家是新店。

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波麗路西餐廳,成立於日治時期1934年,本店建築在2006年被臺北市政府指定為歷史建築……

 

七十年堅持使用獨門特製的不銹鋼牛排鐵盤及杯碗 ,

 以及當年使用的長型火車座位,也成了現在餐廳的特色之一;

 

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旁邊的「菊元」日本料理從民國 67 年營業到現在,堪稱是老字號的日本料理名店。

「菊元」結合了中式與日式料理風格,精緻、平價、新鮮、美味,這邊的廚師都是服務二、三十年以上的老經驗師傅,

所以聽說做出來的日本料理特別好吃。

 

DSC03305.JPG - 波麗路西餐廳

 

菊元是當時迪化街的藥商、布商、茶商、木材商為了聚會共同出資創造的俱樂,

不僅是聚會場所又能滿足大家一致喜歡吃日本料理的嗜好。

 

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早期可堪稱是全臺灣最大的日本料理店,當時還高金禮聘名廚與藝妓從東京來台,盛況空前,

當時可是日本旅行團必遊之店。

 

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就在菊元所在的大樓旁有一停車場 , 保留了一段舊街屋的石砌牆體 ;

依然處在大樓林立的間隙當中 ,

見證著時代的流變……..

 

 

 

 

 

 

 

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