新豐鄉，舊稱紅毛港，至民國45年始改稱今名。
漢人正式拓墾，據相關文獻記載，始於清雍正年間，屬萃豐庄。
按淡新檔案22410-116案件所載：
「立典庄業契人汪文東等，有承先祖父遺下于雍正拾三年間，合夥向竹塹社大均等
買給荒埔弍所，續後股內承坐一併歸壹，坐落土名萃豐庄、眩眩埔、造船港、紅毛港、大溪墘、蠔壳港等處……」
文中「先祖父」即泉州人汪淇楚，與汪仰瞻、汪廷昌等眾人，於雍正13年（1735）合夥組成萃豐庄墾號。
萃豐庄組成後，拓墾庄業運作至乾隆18年（1753），汪淇楚將其擁有之一半庄業賣給徐啟香。
徐啟香祖籍廣東陸豐，後產業傳予獨子宗鵬，宗鵬於乾隆36年（1771）不幸身故，產業最終輾轉賣予堂弟徐立鵬。
按徐氏族譜記載，徐立鵬清代惠州府陸豐縣吉康都三溪鄉南阿甲龍船石下人，約生於乾隆9年（1744），
因原鄉地少人多生計困難，約當乾隆26年（1761）時，以弱冠之年（約17歲），隨長兄瑞鵬及堂兄弟坤鵬、翔鵬、道鵬
等昆仲四人結伴渡海來台，開基拓殖，於舊港登陸後，在竹北麻園耕種並兼營生意多時，才轉到新庄子，
後來發展成為當地最重要的家族 ……
徐榮鑑的父親徐慶江，曾經是新竹州參事、也當過相當於今日新豐鄉長的紅毛庄總理，
還獲清朝頒授「例貢生」。
至於徐榮鑑生前急公好義，捐地興學，才有今天的新豐國中；另外還捐地興辦現屬桃園農田水利會的「光復圳」，
造福新豐以北到楊梅之間共約2210甲的良田，且不時捐助鄉里，因而曾獲日本總督頒授勳章表揚。
徐榮鑑的長子徐元標，就是徐勝任、徐勝深的父親，
雖然英年早逝，但是2子，特別是徐勝任在旅遊業界發展成績斐然。
徐榮鑑的次子徐元錡，曾經擔任過新竹州議員，也是在新竹縣轄區仍橫跨桃竹苗時代，首屆的新竹縣議會議員；
並擔任過桃園農田水利會主委、紅毛庄農會理事長。
其他派下子孫在士農工商也都各擅勝場……
徐家來台祖立鵬公從竹塹城登岸後，一路從竹北新社麻園開墾到新豐、湖口、新埔，最北甚至到桃園楊梅、
新屋一帶都有徐家土地，成為當時新竹州最大的繳稅大戶，平時捐助地方不遺餘力。
官方獲悉他們的阿公有意北遷台北改建屋舍，擔心物資因此外流，就傾全力幫徐家找相關的建築、設計人才，
還替他們從日本引進最上等的檜木、彩釉磚等建材，只要稍有瑕疵就全數退貨，
共同打造出這棟風華絕代的「萃豐莊」。
含果園、花園、僕人住房等，佔地約3甲多，
其中前排洋樓主屋加上後面日式倉庫、傭人房等就有200多坪。
曾是瓊瑤電視劇「庭院深深」、「幾度春風幾度霜」，電影「異域」、「飛越陰陽界」、「野菊」等近20部戲劇
的拍攝現場，
屋齡已經70餘年，但是風華仍不減當年。
新庄子街上有一棟建物 , 竟有著與此一豪宅相同造型的欄杆 ,
文獻上卻沒有任何記載 ?
