富田農場(FARM TOMITA),位於日本北海道中富良野町,富良野車站東北方約9公里的小丘陵上。

一般季節離富田農場最近的車站是中富良野站,約2公里,走路25分鐘可到,而在夏季薰衣草的季節

會多了一個更近的臨時車站-薰衣草花田站(ラベンダー畑駅),路程縮短為7分鐘左右。



1930年時,富田德馬先生在北海道富良野這個地方開設農場。


到了1958年,第二代農場主人富田忠雄與妻子為了培育香料用途的薰衣草而開始種植薰衣草田。

其實在那個時期並不只有富田先生一家從事薰衣草田的培植事業,因為富良野的氣候適合薰衣草

的生長,所以有許多農家從事同樣的工作,培植香料用的薰衣草與生產薰衣草精油。


在1970年代,這個事業達到了顛峰,有多達250戶以上的農家,培植總面積超過230公頃的

薰衣草田,當時全北海道的薰衣草精油生產量達五噸以上。



1972年開始,在自由貿易開放的衝擊之下,低價的香料紛紛進口而使得薰衣草精油售價大幅下降,

農家們開始一間一間的撤守,到了隔年更只剩下富田農場還苦撐著。


直到1976年,因為農場薰衣草花田的照片登上當時日本國鐵的月曆,才讓日本人想起這裡原本

有著這麼美麗的紫色花海,旅客也才漸漸多了起來。

後來又因日劇「來自北國」以富良野市為舞台而聲名大噪,成為全國知名的觀光的景點。




現在的富田農場,大約種植有約15公頃的薰衣草田,

不過除了薰衣草之外,還有其它如罌粟花、波斯菊、鼠尾草等多彩的花田也很漂亮。





從五月到八月都有不同的花種綻放著,不過,最多人造訪這裡的季節是在六月底到八月初

這段時間,無非就是為了能夠親見紫色花海與徜徉彩虹花田。





每年花季分別為4月中旬的藏紅花、5月的水仙與鬱金香、6月的玫瑰和芍藥等。

薰衣草的花季為6月下旬至9月下旬,其中以7月中旬至下旬最盛。



每年一到夏天,廣闊的大地,染滿了艷麗的花色,薰衣草淡麗的香氣與鮮豔的顏色讓旅客

留下美好的回憶與印象。



8月中旬至冬季,溫室開始營運,可以欣賞溫室裡的薰衣草、矮牽牛、非洲鳳仙花等各種植物,

讓旅客一年四季都可以在農場欣賞不同的花卉。




除了高貴的紫色薰衣草及芳療相關產品外,也有薰衣草乾燥花、芳香劑、化妝品、香油等特產,

並設有展示薰衣草及介紹富田農場的資料館,以及日本唯一由薰衣草抽取精油的蒸餾工廠等設施。






農場的特徵之一,是在餐廳裡可以品嘗到少見的菜色,也有用北海道新鮮蔬菜製作的咖喱飯、

以及搭配富良野麵包製成的蒙古熱狗。





此外,內含薰衣草的抽取物的薰衣草冰淇淋、薰衣草清涼飲料、薰衣草泡芙、薰衣草蜂蜜布丁

等,都是只有在4月下旬至10月中旬之間、限季販賣的商品。



以滿山丘的薰衣草、紅色及粉紅色的罌粟花、白色的滿天星等多樣萬紫千紅的花卉聞名於世的



富田農場,每年吸引約100萬人造訪。


是全世界都知名的觀光農場……

 

0

發表留言