鳳山縣采訪冊中記載著: 港東里，在縣治東南方，距城三十里，轄莊一百七十。嵌頂街、…、
沙水田、頓物潭、頭溝水、二溝水、三溝水、四溝水、五溝水、羅廣牽、萬蠻莊、鹿寮莊、
烏龍莊… ，
又日治時期:日昭和十三年出版朝倉良妥所編輯「台灣州郡市街庄一覧輯存」中的萬巒庄
要覧–萬巒庄沿革，記載著為「萬巒庄」。
光復以後所有的官方記錄為「萬巒」，但民間至民國五十年代仍習慣用「萬蠻」。
已故萬巒鄉仕紳鍾壬壽撰述的六堆鄉土誌指出: 萬巒清康熙年間客家人在下淡水溪地區墾殖是由
濫濫庄向外，原居住濫濫庄的溫、張、林、鍾等移民，溯東港溪而上，先在東港溪畔官倉肚一帶
開墾，後來逐漸成為聚落，為萬巒開庄之始，之後客家先民在東港溪南岸陸續墾殖成頭溝水、
二溝水、三溝水、泗溝水、五溝水、高崗、大林、得勝、寮下等客家庄。
不過，萬巒鄉還有萬金、赤山、加匏朗三個與平埔族淵源深厚的村落，及佳佐、佳和、新厝、
新置四個閩南村，成德村的成志路及新厝村的新安路、新置村的農場聚落也有泰武鄉與來義鄉
遷入的排灣族原住民，成德村忠義寮與新置村農場部落另有外省族群聚居。客家、閩南、平埔、
原住民、外省新住民的融合，形成萬巒鄉多元的族群色彩。
五溝水包括了東興庄、西盛庄、大林庄、德勝庄等四個部落，是一個客系族群的農業村落，
以栽種檳榔、椰子、蓮霧、 香蕉為主。
住屋多屬具有凝聚力兼具防禦性的客家夥房式建築，社區內 處處可見保存百年以上的老建築物，
其中最負盛名的即是位於庄口的劉氏宗祠 。
(詳另篇介紹)
五溝水聚落內，客家古厝林立，加上東港溪與佳平溪流域形成一片豐饒的土地，
五溝水內以劉、林、吳氏為同姓夥房，聚集形成同姓村落，而又以劉氏為最大多數。
因此在五溝水聚落內有許多「彭城堂」的劉氏夥房，皆是劉氏宗祠的派下的族姓，
由此眾多的劉氏夥房可見到村內劉氏族人的興盛。
劉氏宗祠是由劉氏宗族共同籌建的;
同治三年(1864)，愛塘派下的「應爵」、「應瑞」、「廣玉」 聯合北塘派下的振亨，
以其第六世遠祖「積書」為名，共同創建了劉氏宗祠。
乾隆年間（約1780）原籍廣東省嘉應州鎮平縣招福鄉八輪車戶的劉姓族人，組成了祭祀公業
來到了五溝水開墾。並在西盛巷的外圍，蓋了一座祖堂， 即五溝水人稱的「劉屋伙房」。
後來，愛塘派下也組成了祭祀公業，由十二世的劉大我來到了五溝水。
劉大我從事農耕，頗有成就，也在西盛的外緣建立了一棟祖堂，奉祀祖先神靈。
乾隆末年，同屬愛塘派下十三世的偉芳、偉傑，帶著姪兒瑞玉渡台。
初到台灣時，借住在劉大我的伙房裡，白天以賣布維生，由於克勤克儉，很快地便積了一些錢，
是時由於世局不靖，所以偉芳急忙地花了一千圓代價從吳姓人手中買下六甲地 和一棟伙房作
為祖堂。
此房後來連續出了三名「貢生」，
分別是劉清元和劉成台、劉成金父子，祖屋因此被稱為「進士第」，
因堂前高掛著（恩歲）進士匾……
在劉姓入墾之後不久，鍾姓族人的祭祀公業也從萬巒來到了五溝水開墾，不僅買下了西盛庄的中心
以及外圍的土地，建屋繁衍，並且很快的成為一個大族。
上述劉姓、鍾姓及原有的吳姓，成為五溝水的主要居民，
由於其住屋集中在西盛庄，因此庄內之活動、市集與商業也都集中於此，
後來的一些小姓，便只好住居到東興庄。
吳家三合院…..
除劉偉芳祖屋外,
位於西盛巷口的鍾氏夥房, 也有極為精緻的圍牆……
五溝水作為全台第一個登錄為「聚落」的客家莊，
五溝水的純情，在於它的自然，
隨便一個轉角，
就能欣賞到古樸且優美的客家風情。
