桃米生態村，位於埔里西南方約五公里處的桃米里，是台21線埔里往日月潭路上的美麗山村。
由於周圍景觀優美、彷彿世外桃源，進而孕育出豐富生態。此處經常可見19種不同種類的青蛙、
60多種鳥類、及美麗稀有的螢火蟲等，經歷了921地震災區重建後，設為生態景觀區。
根據當地史料記載:
一百多年前，位於魚池五城一帶缺乏米糧，當地的居民必須經常翻山越嶺到埔里購買挑運糧食，
桃米村因位於挑米路線的中繼站，於是被稱為「挑米坑仔」，
日治時代稱為「挑米坑莊」，國民政府來台後，才改稱為「桃米里」。
隨著時代的變遷，桃米里早已不再扮演挑米中繼站的角色，
年復一年，尋求發展的年輕人大量流失到外地工作，留下來的，多是依賴傳統農業維生的
老年人口，本來以為，這個山村就這樣自然地沒落衰老……
九二一大地震，造成桃米里內屋舍一百六十八戶全倒、六十戶半倒，損失慘重。
然而，當別的地方都還在煩惱如何重建房舍、如何修復馬路時，桃米里的居民，
卻自動自發地從清溪、培育苗木等恢復自然生態景觀的動作開始，重建這個山村的未來。
桃米里所處的區域，正是生物最多樣性、複雜的區域，加上山村內十八公里的面積範圍裡，
就有六條溪流流灌，切割出豐富的地形景觀，丘陵、瀑布、溼地、溪畔、河谷……，
蘊育出適合各種生物生存的自然空間。
災後重建中,山村逐步朝生態景觀區的方向轉型。
景觀區內設有森林浴步道、水上瀑布、生態池觀摩、生態苗園等生態旅遊設施，
供民眾或遊客們到此體驗與學習。
桃米生態村可說是生態學習、賞鳥、賞花徜徉於大自然生態之旅的最佳去處。
名為Paper Dome的「紙教堂」，是一座飄洋過海而來的建築，
1995年阪神大地震後，日本建築師為了燒毀的神戶鷹取教會所設計，
當時紙教堂的結構便於拆卸、移動與重建，及時撫慰無數阪神地震災民，如今搬遷至埔里
的桃米社區變成埔里民眾的集會中心，並兼作教會星期天的彌撒場地。
1995年1月17日，阪神大地震，造成日本神戶市6萬7千多棟房屋全毀，4千5百多人罹難。
在東京的建築師承擔募款興建經費及義工的招幕下，經得神父同意後興建，並於震後八個
月的9月17日舉行完工典禮，並將此建築物取名為「Paper Dome」。
2005年1月新故鄉基金會董事長廖嘉展受邀參加阪神地震10周年紀念活動時，於交流會時
得知紙教堂Paper Dome計畫拆除移建，於是請求將它移築到台灣，作為台灣和日本在社區
營造及地震社區重建的交流平台。
歷經一年的規劃及一年的申請作業下，紙教堂Paper Dome於2008年1月25日，舉辦「立柱」
活動，現場超過1千位前來參與立柱活動的朋友，紛紛齊聚參與。
坐落在青綠草坪上的「紙教堂」，教堂內部由五十八根高壓紙漿鑄造而成的立柱支撐
起整個教堂，屋頂則覆蓋一層透光的天幕，外圍則是以成本較低的玻璃纖維浪板所構築
成的長方形外牆，室內與室外的長管椅也是由紙筒所製造。
玻璃纖維外牆與立柱間巧妙的構成一個橢圓形空間的迴廊，
當光線由透光的天幕射下，有一種莊嚴與神聖的氛圍…..
幾年下來，在居民的共同努力下，
桃米里已發展成具有濃厚本土特色的休閒生態村﹔
置身於這如詩如畫般的自然生態區時，那迎面吹撫而來的徐徐和風，及撲鼻而來的自然
清香味，讓人身心舒暢、放鬆不少。
和著鳥語聲及蛙鳴聲將整著生態區陪襯地更加生動活潑，
令人流連忘返、陶醉不已。
