屋台就是所謂的路邊攤，不僅是博多給人的熱情印象，如同東京的居酒屋，更是博多人美味生活的一部分，
在日本也是獨一無二的型態…..一般屋台大多從傍晚6點以後開始營業直到深夜，晚上10~11點人潮最多，由於
博多的屋台已經成為觀光的一大部分，往往不到8點就擠滿客人，較知名的美味屋台更是大排長龍 ……
博多屋台主要集中在中洲川端地區的冷泉公園、那珂川沿岸；天神地區的各大百貨公司前還有
長濱地區的屋台街，夏天夜晚來杯冰涼啤酒，冬天屋台則會放下透明簾抵擋寒風，更有在地風味。
博多的著名屋台多集中在以中洲、天神為中心的地區,大約200多家夜市大排檔沿街排開,各自的
經營內容也有所不同,有拉麵店、菜串店、烤雞串店、天婦羅店、餃子(鍋貼) 等等….
( 大多數的店家星期天不營業，由於屋台位於戶外，下雨天也不營業 )
來到博多,自然不能免俗地來一趟體驗之旅….
「博多屋台」主要集中在長濱周邊、天神大丸前周邊、中州春吉橋周邊及東中島周邊一帶，
獨特料理包含什錦鍋、鱉煮等等，其中又以博多拉麵最為人稱道；
集中在長濱周邊的拉麵攤，麵Q湯頭鮮美，而且俗又大碗，總是讓人流連忘返。
由於宿泊的飯店在博多運河城,
從飯店前的清流公園到春吉橋之間, 就近就有屋台群, 距離不過一兩百公尺….
中洲顧名思義就是位於河川中間的沙洲 (位於那珂川與博多川之間, 長約1公里,寬約150公尺)
透過橋梁串連在東側的博多地區(冷泉, 祇園一帶) 以及西側的天神地區
我們找到一家看似不錯的屋台環坐, 長濱拉麵似乎是必然要點的, 順道也嚐一嚐關東煮
孩子們想吃燒烤也就順其意願….
(事後老婆責怪未事先看價目表, 因為部分小吃貴得實在離譜)
(感覺花了比美食街或餐廳更高的代價, 卻未滿足基本的口腹之慾, 有點不是物美價廉的感覺 )
(可能是淨賺觀光客的錢吧? 還是壓根無法和台灣的夜市及路邊攤拿來相比較)
(畢竟物價及文化不同, 就當成是個誤會一場)
(體驗倒不妨, 但要先看看價目表, 對於東西基本上也無須有過多之期待…. 就當成是觀光吧)
沿著那珂川邊走回飯店, 夜色已濃, 岸邊的霓虹光影倒映在河面上,
不是有一首演歌叫甚麼<博多夜船> 的嗎?
姑且也就當成是同樣的夜景吧…..
回到飯店正好差不多九點
中庭的水舞正進行的最後一場璀璨的表演
仔細端詳這商城白天與夜間不同的面貌,
方才在屋台未能滿足的食慾, 這時又不斷地提醒著
還好地下美食街可以滿足這一切…..
