鹽埔鄉距離高屏溪出海口海岸,約長二十九公里,卻出現與海岸一樣的含鹽的土壤,表示早期海岸線可能距離此地不遠,後來板塊隆起,本區逐漸遠離海岸,這種鹽分在溪流河谷地帶尚未被河水「稀釋」乾淨,殘留量較為顯著,因此早期開墾時仍可看見結晶鹽。 鹽埔地名源自土壤含有鹽分,農民開墾時,發現荒埔地上,表層竟然出現白色如霜的結晶鹽,用手指頭摸摸看,再嚐嚐看,又苦又澀,鹹鹹的,故稱「鹹埔」,當地聚落清代稱為「鹹埔莊」, […]

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