「七股」以前亦稱「菅仔埔」,
「菅仔埔」之名僅見於連雅堂台灣通史;
臺江為安平鎮之內海,則今之魚塭。道光二年,夏秋淫雨,
兼旬不霽,曾文、灣裏各溪之水,淜漲而出,塗泥歸虛,積為平陸,
而滄海變為桑田矣。安平鎮之左鯤身,右為菅仔埔,
其西則鹿耳門,風濤噴薄,夙稱天險。
《通史》除了記「菅仔埔」所在位置外,
也說明「菅仔埔」以前仍屬台江內海,
道光之後,「積為平陸,滄海變為桑田」,
當地居民早就闢為漁塭。
所謂「菅仔埔」之地名正是指此地以前為台江內海,
後因淤沙沉積浮現㇐大片草埔地,而且是㇐片⾧滿「菅仔」的草埔地。
這片淤沙沉積浮現的草埔地,後來有曾、黃、張、林、謝、王、洪等
七姓居民分別從今將軍區、學甲區、七股區前往墾殖漁塭,
名為「七股塭」,後隨沿稱為七股 。
日治初期「鹽埕地」、「三合仔」、「番仔塭」與「大藔」等4個聚落,
於明治34年(1901)時隸「西港仔堡大寮庄」,迄日大正9年(1920)
改隸「七股庄」「大寮」大字。
戰後設村時,劃鹽埕地、三合仔及番仔塭等3個聚落為「大埕村」。
3聚落分別屬永興宮、佛龍宮及隆明宮祭祀圈,
3聚落庄廟各設有活動中心供庄民聚會、休憩。
據說日治時期,七股庄役所原計劃設於七股寮,
時測量大隊經過鹽埕地,地主黃乾自動獻地並說服日人將庄役場設於此。
因此,大埕村西與玉成村、七股村僅一路之隔,
但七股鄉的所有行政服務中心,
幾乎皆設在本村境內。
清道光3年(1823)以前,三合仔一帶仍為內海海岸。
有一說清光緒年間(1885年前後),有學甲庄三寮灣黃姓3戶、
朱姓3戶移入,黃姓3戶移入時,
在當地合力建造了3戶小屋,並開墾土地,
所以稱為「三合仔」。
另一說,是繼黃、朱2姓之後,有呂姓移入,
所以「三合仔」有黃、朱、呂三姓合庄之意。