本鄉先民入墾時，見楮樹遍佈，(臺灣府志記載，楮樹即鹿仔草，
枝葉為鹿所嗜，因名)，此地因而稱「鹿仔草」。
另有一說是，鄭成功復臺時，本地鹿成群於田間食草，
故稱本地為「鹿仔草」。
早期的先民，沿著八掌溪岸開墾，
明天啟四年，顏思齊、鄭芝龍設有開台十寨，
其中第二寨為鹿仔草、第三寨即是龜佛山，鄭成功左武驤將軍
在鹿仔草設營鎮屯田，康熙24年沈紹宏取領得「鹿仔草」的開墾權，
以季嬰為管事，並招佃墾荒，形成鹿仔草莊，
成為諸羅外九莊之一，
康熙47年（1708）將開墾權轉與，泉州府同安移民陳立勳、
陳允捷、陳國祚、林龔孫等四人，至雍正12年（1734）成立
一堡稱「鹿仔草堡」。
明治33年（1900）設區役場，第一次區長為陳國珍，
大正9年(1920)10月1日「鹿草庄役場」開設，並於10月22日付
台南內地第九八二號以「鹿草庄」為政稱，隸屬台南州東石郡。
民國34年（1945）10月25日臺灣戰後時期，
於民國35年（1946）1月18日成立鹿草鄉公所，
隸屬臺南縣東石區，
民國39年（1950年）調整行政區域，改隸嘉義縣政府迄今。
豐稠村主要包含了馬稠後即海風兩個聚落………
馬稠後在清代時，曾設有騎兵之馬廄，
因村落位於馬廄之後方故得名。
海豐則以王姓佔大多數，相傳是王舉人來此開墾，
原鄉為福建省泉州府安溪縣。
惟資料貧乏，
經查不得此說之王舉人(應該是武舉)生平；
無法取得考證。
