建於昭和二年(1926)、占地1,670坪的大溪老茶廠，舊名「角板山工場」。
隱身在靜謐小巷弄裡，是座融合台、日、英式風格的綠建築，低調清新，近百年來風情依舊。
在當時台茶興盛，外銷歐美達到巔峰的年代，將茶奉為「黑金」，
老茶廠一天三班制，機器沒日沒夜不停運轉，盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。
無奈1956年一場大火，茶廠幾乎付諸一炬，
所幸當年老蔣總統在前往角板山行館時，途中路經卻不見原本熟悉的茶廠，
詢問原委後，下令工兵全力協助重建下，才得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。
大溪老茶廠，起源於1899年日本三井合名會社來台開拓茶園 ;
在1926年於大溪水流東地區興建新式機械製茶工廠，即當時的角板山工廠;
之後於光復之後改名為現在為人熟知的「大溪茶廠」。
自2010年開始，台灣農林全面修繕整建，保留了老茶廠挑高建築的老滋老味木造衍架、整排藍灰色窗櫺、被踩到
平滑光亮的水泥地板甚至在石牆及原木樑柱上都還能窺見斑駁的歷史痕跡 ,
一切原汁原味，沒有多加修飾，處處流溢著古樸懷舊況味 …….
老茶廠興建於日治時期，極具歷史，業者為將工廠轉型為觀光與教育兼具的茶廠，向桃園市府提出申請為
提升產業轉型，老茶廠的復古與建築特色，成為桃園市第24家觀光工廠，
桃園市長鄭文燦期許在產業轉型與工廠朝觀光化發展之過程中，促進桃園產業觀光之發展。
大溪老茶廠是座融合台、日、英式風格的綠建築，完美重現當年老茶廠的風華，除擺設舊有製茶機具
及放映室播送茶廠昔日影像外，亦設置茶書屋供民眾品茗閱讀，並不定期舉辦茶類課程。
近年文創復古風興盛，大溪老茶廠儼然成為民眾旅遊新寵，
特殊建築吸引不少攝影愛好者取景，為桃園觀光旅遊注入新活力。
老茶廠的蛻變歸功於自然洋行建築設計團隊 DIVOOE ZEIN ARCHITECTS ,
2013年竣工 , 目前的空間性質定位於複合式茶文化空間 …….
在你推開門的瞬間，能一同領會做茶人對在地文化的真誠照顧，
並隨茶香瀰漫，喚起你我世代的共同記憶。
老茶廠的地址在桃園市大溪區復興路二段732巷80號 , 位於三民分駐所附近 ;
北二高大溪交流道出口，經慈湖、百吉隧道後往台七線方向行駛，
約十五分鐘即可到達。
用餐需要事先電話預約 …….
