「萃豐庄，綠圳道」的觀光導覽，此乃是新竹縣新豐鄉最近在光復圳第八支線規劃的環境亮點，
介紹光復圳第8支線是光復圳所有支線中灌溉面積最廣、長度最長(24.8公里)、
流經和興、青埔、福興、後湖、埔和及坡頭等6村，其灌溉支線沿著高低落差的地形，圳渠內的水利用上流下接的
自然重力方式灌溉農田，最後西達海岸。
此行是新豐鄉「後湖村與埔和村」，正好也是「萃豐庄，綠圳道」的觀光鐵馬遊路線、
是一條很道地的鄉土文化之旅。
「萃豐庄」是一個虛名，當初在向官方申請時，因為範圍太大（現在頭前溪到鳳山溪之間），包含許多原有漢墾區、
平埔族的地名，不好說明，所以就將整個墾區取一個吉祥的名字，叫「萃豐庄」，方便業戶跟官方交涉時說明自己的墾區。
但墾區內的人民平時並不會用墾區名，而是用比較細的地名。
「萃豐庄」收大租的權是非常大的（包含上一站的陰影窩都是），不過後來因為小租權轉移到墾佃上，
又經劉銘傳承認墾佃的所有權後，所以土地就少了許多。
這地方因為被選為公館，而墾佃就散居在四周。
這個聚落在清朝時期一定是個大規模的聚落。
整個「萃豐庄」墾佃絕大都數是客家人，大多數是陸豐來的，
其中也有少部分的閩南人，主要是在靠海邊紅毛港那邊………..
伊能嘉矩（1991）《臺灣文化志》的＜中卷第五篇＞教學之設施：
伊能嘉矩把「敬字惜紙之風，視作受中國儒家德教感化之結果，一般民眾尚文崇字，乃敬字紙之風。」
而為實現此種特殊風俗，即建敬字亭於衙署、學校、城地、街庄所在，
所有大小廢棄字紙收集爐亭之內，予以焚化。
孔聖敬字亭原為扶雲社的舊物；
新豐扶雲社原創建於新竹縣湖口鄉大湖口番仔湖 ( 新竹工業區東區 )，國道1號公路北上83公里200公尺處，
1979年因新竹工業區之開發土地徵收，而遷建現址 (新竹縣新豐鄉後湖村9鄰竹117縣道1.7公里處 )
扶雲社孔聖亭，於清光緒3年(1877)11月完工並開爐進火，迄今已逾百年，
敬字亭的建築方位、型制、尺寸及施工時日等，未留有資料、照片等記錄，無案可稽，殊為遺憾，
僅能從石碑中去追憶。
孔聖亭，外形遠看有如一座小塔，由臺座、爐體和爐頂構成，
以石材和磚材砌築，頂層洗石子，平面呈四角形。
光緒3年的聯庄建造聖亭捐題名錄2塊石碑，圍牆上覆蓋的石塊，
爐臺座盤的石塊，爐體石柱對聯，都是原亭所遺留，
雖然型制不同了，
但保留了客家敬字惜字的文化。
