「水底寮」位於屏東縣枋寮鄉台1線與台17線的交會處，由現今的「天時」、
「地利」、「人和」三村形成昔日的「水底寮街」。
「水底寮」聚落的源起可以追溯到明永曆12年（1658），當時大武力放索社的馬卡道族，
由「浸水營古道」進入此處狩獵及開墾，因原本為森林中的積水窪地，而稱為「水底寮」。
清康熙50年（1711）枋寮墾首黃茂純率眾至水底寮拓墾，
後在此設有「換番所」（漢番交易之處），逐漸聚集成街市，
為清朝漢番交易的重鎮……..
枋寮鄉原來是一片森林，清康熙年間福建彰州居民渡海來台伐木鋸板搭寮而住，取名為板寮後改名為枋寮。
清代年間本地隸屬福建省由台南府鳳山縣管轄設總理一人辦理行政，光緒二十二年本鄉成立水底寮庄、北勢寮庄、
北旗尾庄，每庄設總理一人治理政事，明治31年(1898) 將三庄的總理制度廢止改設區長，置其辦事處於枋寮及水底寮，
隔年三月施行保甲制度，聯合甲置於水底寮。
到了大正九年(1920) 制度改正將原設港東下里枋寮庄、番仔寮、水底寮庄、
以及大響營庄等合併為枋寮庄並設役場。
光復後改稱為枋寮鄉隸屬於高雄縣管轄，
民國三十九年地方制度實施重新調整行政區域劃歸於屏東縣至今。
由於鄉公所設置於枋寮庄，水底寮庄因而沒落了下來…….
水底寮開拓時間相當早，約莫在清初就已開拓，
且此地的陳家、梁家、趙家等家族的古厝都有七、八十年到一百多年歷史，
建築設計非常精美，相當值得玩味。
位於天時村三欉榕附近的「陳家洋樓」，在坍塌的現況中，只能從外形、材料回溯歷史景觀。
洋樓正面外牆以灰泥飾帶，仿當時總督府的樣式，二樓明間並以弧射飾線，形塑恢弘壯碩的氣勢。
是一棟帶有辰野建築風格的洋樓民居。
據說該屋主姓陳，為日治時期保正，亦曾擔任第一屆屏東縣議員。
不過，年久失修，洋樓風華盡落斷垣殘壁中…….
客庄客家拜新丁習俗大眾耳熟能詳，但是「閩南庄」也拜新丁可就非常罕見。
水底寮聚落，全庄皆雖屬閩南村落，不過每到土地公生日，竟也有拜新丁習俗，
獨特習俗早已流傳百年，為當地人引以為傲。
水底寮庄3村共5個角頭雖為閩南聚落，但庄內卻也有「拜新丁」習俗，
不過祭祀物迥異於客家新丁粄，半斤到12兩的「丁龜」（紅龜粿），擺滿了供桌，
場面非常之壯觀。
祭祀完後，拿著登載寮內角所有男丁的戶口查察簿，挨家挨戶分送
「丁龜」給男丁家庭，據說該習俗已流傳百年，
也是水底寮庄獨特的土地公慶生方式……..
