天目釉這幾年逐漸在國際上受到重視，它與品茶的美學可說互為主體、相輔相成。
天目茶碗是源於中國宋朝的一種茶碗，深受當時文人雅士的喜愛，其釉色變化有如幽妙不可測的星空，
在光線的照射下卻能反射出炫亮的光彩，不經意間綻放其內斂而含蓄的美感。
宋朝時許多日本僧人來此修行求法，歸國時也帶回寺院內學習到的茶禮、茶儀和茶器，
因其攜回的黑釉茶碗是來自天目山中，故將帶回的茶碗稱為天目碗。
藉由茶道的盛行，當宋朝建盞傳到日本被稱為天目時，它已經跨越了地理與文化的藩籬，
變成一種普世性的美學……
天目茶碗，是源於中國宋朝的一種茶碗。
宋朝時期日本僧人至中國求法，尤其浙江臨安縣境的天目山內寺院林立，許多日本僧人來此修行。
天目山分東西兩支，高聳雄峙，相傳在兩巔峰上各有一池，左右張望，故稱天目。
日本僧人歸國時帶回寺院內學習到的茶禮、茶儀和茶器，
因其攜回的黑釉茶碗是從天目山中的寺院帶出，故將帶回的茶碗稱為天目碗。
宋朝時期朝廷、民間飲茶風氣興盛，並改以與唐朝煮茶法（水與茶同煮）不同的飲茶方式，
即點茶法（煎水不煎茶）為主的飲茶方式。
北宋中期以後，朝廷、士大夫間更流行一種由民間興起的「鬥茶」之風，並普及社會各階層，
並深深影響日本茶道的發展。
所謂的「天目茶碗」，是日本對我國宋代「黑釉瓷器」（主要指福建建窯、
江西吉州窯等生產之茶碗）的稱呼……
當時，陶藝燒製技術成熟，使得黑釉出現了多種樣式，
例如建窯的兔毫盞、油滴釉盞、曜變天目盞和鷓鴣班盞，吉州窯的木葉紋盞、玳瑁釉盞、剪紙貼花盞等紋飾。
當中以兔毫盞最為著名，在建窯遺址中出土相當多。
宋代崇文抑武，實行文人治國，雅緻、內斂、含蓄、雋永的審美情趣及理念成為一時風尚。
琴棋書畫詩酒茶被稱為文人七件寶，茶居其一。可以說，茶在宋代是國飲，極為風行，
上至帝王，延及文人，下至市井百姓，品茶鬥茶，均是行家里手。
宋代飲茶由唐代的煮茶演化為點茶，茶葉先碾成碎末，然後以茶憲擊拂成茶湯飲用，
可以說，主要的茶藝都是在茶碗、茶盞中完成。
所以茶盞、茶碗在宋代茶事中最常見，也最為講究。
同時宋人尚白茶，所以能襯托茶色的各類黑釉盞最受認可。
從歷代文獻及現今的考古資料看，宋代茶器中建窯兔毫盞最受推崇，
吉州木葉、貼花等也深得文人之愛。
說起宋代茶器，不得不提建窯;
說起建窯，又不得不提到曜變之天目三絕。
這類曜變天目可以隨著光線的變化，發出七彩寶光，華麗精美。
日本人形容為碗中宇宙，意思是一個碗裡可以看見整個星空，變化莫測，
星光閃爍，極為耀眼華美。
油滴天目的成因，其實是因為釉中含有大量鐵元素，在窯爐高溫燒造過程中，鐵的氧化物
析出在釉表面，然後在冷卻過程中形成各類圓形結晶斑點。
根據顏色的不同，可以細分金油滴及銀油滴。
其中又以銀白色的銀油滴多見其唯美。
兔毫天目有上下靈動的條理，也有倒影拂動之感，生機活現，別有情趣。
宋徽宗在《大觀茶論》中言盞色貴青黑，玉毫條達者為上，說的正是建窯中的兔毫盞 ;
蔡襄在《茶錄》中也有兔毫紫甌新，蟹眼煮清泉詩句 ; 蘇軾的老龍團，真鳳髓，點將來兔毫盞裡，
也表了一把對於兔毫的情有獨鍾。
茶盞以青黑色最好(黑中帶藍)，
有條狀兔毫為上品…..
