和歌山縣位於本州島紀伊半島西部,屬近畿地方,
總面積4,726平方公里,其中約80%是山地。
該縣平原較少,大部分地區為山地,平地只有紀川下游區域的
和歌山平原以及有田、日高川河口一帶的狹窄地區。
林野面積約占全縣面積的77%,人工植樹面積也居日本之首。

和歌山縣以熊野川、日高川流域為中心,
到處可見松、杉、扁柏林;在熊野川河口新宮地區,
儲木場隨處可見,有木材王國之稱。

盛產蜜柑,蜜柑產量一直居日本前列,有蜜柑王國之稱,
主要產地為紀川、有田川和面對海岸的丘陵地區。

以田邊市、南部町、南部川村為主的紀南地區是品優質良
的梅子的產地,生產出的梅子在產量和產值上均為日本首位。
梅子的品種主要是南高梅和古城梅。

南高梅具有顆粒大、皮薄、肉厚的特點,
是做醃梅的最高級的品種。

南部(みなべ:Minabe )是位於和歌山縣中部的行政區劃。
轄區主要位於南部川流域,境內多為山區,僅在沿海的河川出海口
有平地,主要市區位於南部川出海口東側的平原。

當地特產為梅,因此也衍伸出梅乾的加工產業,
被譽為日本第一梅鄉,擁有日本最大的梅子產量。

中野BC株式會社直營店「長久庵 Chokuan」,
是一家位於海南市的清酒釀造公司,於2026年4月3日
重新開業,經過搬遷與更新。

和歌山縣的梅子產量約佔日本總產量的60%。
在梅酒工場裡,有數十個巨大的發酵罐,每個罐子可容納約20萬顆梅子,
也就是8噸重,初夏採摘的梅子在這裡被釀造成琥珀色的梅酒。

透過儲槽上的小窗,還能窺見浸漬中的梅子。
從浸漬、攪拌、萃取、分離到熟成,每個階段的時機都至關重要。
專門釀造梅酒的杜氏(釀酒職人),會在每個工序中仔細判斷
狀態,確保梅酒釀造過程完美進行。

店內陳列約30種產品,圍繞30種商品,如梅酒、清酒,
以及季節限定版和健康食品,提供公司獨有的豐富產品線。
酒吧櫃檯提供免費的梅酒與梅子汁品嚐,
以及需付費的稀有清酒,
這裡還有一個親手製作梅酒的體驗教室……

還有一個冰淇淋販售角,
即使是無法飲酒的人也能享受。

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