五指山古道位於汐止的五指山南麓，
是早期住在頂坪、半嶺及下坪地區的居民往返汐止與五指山
之間的聯絡要道，自從汐萬公路開通之後，古道逐漸沒落，
近幾年區公所和地方人士改善路況、設置指標、鋪設土階，
已成為兼具自然與人文之美的登山步道。
大多數山友會選擇交通便利的柯子林茶莊為出發點，
經過一段產業道路後抵達天然游泳池旁的登山口，
由此進入一段竹林幽幽、流水潺潺、古意盎然的山徑；
途中除了可以發現先民拓墾的遺跡。
如：五福宮的原址、駁坎、青苔石階及和古橋之外，
還會經過柯子林石磐瀑布、以及昔日稱作「過火埔」的友蚋山南峰，
再行約十分鐘即來到汐萬路三段380巷的出口。
古道續行不遠，即走出森林，來到一處停車場，
這裡就是五指山農場的入口處，
大門門牌為汐萬路三段350巷5號。
循著小路進入園區，有進入桃花源之感。
古道沿著北港溪而行，沿途溪畔建有兩、三棟山房，
灰色素雅的屋瓦，屋牆均採大片透明落地窗，室內擺設一覽無遺。
室內則全鋪以日式榻榻米，佈置長方木桌，以軟墊為坐席，
牆上有素雅盆栽，牆上有怡情字畫。坐此用餐或品茗，窗外有綠樹，
溪谷有淙流，可以觀山色，聽水聲，賞心悅目。
北港溪流經此地，水緩澗淺，園內設施，依山傍水，
環境清幽，又種植修竹，闢建綠徑，宛如一處禪修林苑。
「食養山房」日式懷石料理餐廳即此。
回到橋頭，循著指標，拾階而上，古道開始較陡峭的爬升段。
沿途多為舊石階， 部份路段雜以新鋪設的枕木土階。
爬至上方地勢較平緩處，左側有一間舊石頭厝，側牆保存部份
舊有石塊砌牆，正面則改為大片的落地窗，
室內鋪以整片的榻榻米。
爬到更上方處，左側有一座小埤塘，
埤塘旁的湖畔建立一棟二層樓的山房，
與剛才所見的建築風格皆相同。
山路出口接汐萬路三段366巷，這裡新闢了一處停車場，
供預約來此用餐的客人停車。
從剛才的五指山農場一路上坡來到這裡，都屬食養山房園區，
有人維護環境，因此路況極佳。
食養山房（又稱五指山農場）位於新北市汐止區，
是一間以預約制經營的懷石無菜單料理餐廳，以其充滿禪意的
空間設計和精緻健康的餐點聞名。
食養山房的環境被形容為隱身山林的秘境，
充滿日式禪風，氛圍寧靜、質樸且舒適。
餐廳建築設計融合大自然，運用「留白」的空間美學，
營造出如置身山水畫中的感受。
用餐區多為榻榻米，配有矮凳、石牆、紙燈籠、水墨畫等裝飾，
並時常伴有古琴聲，讓顧客能在此感受到心靈的沉澱與放鬆。
戶外庭園景觀優美，有時可見吉野櫻、紫藤花，
甚至有池塘和錦鯉，為用餐增添不少詩意。
食養山房在汐止的空間，區分為幾個不同區域，
分別有接待、用餐、喝茶等不同空間，透過工作人員細膩的接待
服務流程，引領遠道而來的客人沉澱心情，
經驗這一餐時光的山林之美、美食茶香。
園區園林景致極美；
此刻粉色群花恣意綻放中……
