藍山國家公園（Blue Mountains National Park）位於澳洲新南威爾斯州，
距離首府雪梨以西81公里，並且處於大分水嶺的藍山區域。
藍山國家公園占地面積268,987 ha（664,681 acre）。
國家公園邊界呈不規則形狀。
建造藍山國家公園的想法是由早期環保主義者邁爾斯達菲
於1932年提出的，今天人們所看到的藍山國家公園是由沃萊米美
國家公園、卡南格拉-博伊德國家公園以及納泰國家公園及其周邊
其他面積較小的國家公園組成。
1959年，藍山國家公園成型。
2000年，該公園成為大藍山世界遺產區域的一部分。
藍山國家公園是澳大利亞最受歡迎的旅遊地之一。
來此地的大部分遊客都是從溫特沃斯瀑布和布萊克希斯之間
的瞭望台上俯瞰整個公園。
來此地旅行的遊客們經常進行的活動主要包括
健行、俯瞰懸崖瀑布、通宵露宿徒步行走、溪谷漂流、游繩下降、
攀岩以及山地騎行等。
由於山上生長著各種尤加利樹（桉樹），其揮發的油滴在空氣中
經過陽光折射呈現出藍霧，因而得名藍山。
藍山擁有雄偉壯觀的大自然景色，
其中又以尤加利原始森林、熱帶雨林及優美的天然瀑布而聞名。
藍山國家公園可說是每一個季節的景色都各有不同，
春天能看到櫻花、桃花和海棠花，秋天有楓葉、白樺和落羽杉。
除了2月份雨水較多的時候，其它時間都值得前來遊覽。
被英國女王伊莉莎白二世稱為「世界上最漂亮的地方之一」。
藍山國家公園除了有名的三姐妹岩，
另外就是著名的回音谷（Echo Point）。
在回音谷旁，還有一間餐廳可以邊享用美食、
邊欣賞回谷音(Echo Point)的美景。
這間餐廳在當地也相當有名，名字叫做The Lookout 。
從外面看就可以感受到它的窗明几淨。
The Lookout, Echo Point 坐落在藍山 Echo Point 懸崖的邊緣，
享有 Jamison Valley 的壯麗景色，
是世界級的美食、美酒和酒店目的地，
是山區任何其他場所都無法比擬的。
The Lookout 擁有三個餐飲概念，
包括非常適合旅途中的遊客的 Milkbar、享有壯麗景色和
傳統菜單的 1128 餐廳，以及以其僅來自新南威爾士州的葡萄酒
和飲料單而聞名的 BAR NSW。
點一份炸豬排、漢堡或炸魚薯條，
靜靜地欣賞如明信片般的美景…….
