長治鄉舊名「長興」，原屬馬卡道族阿猴社勢力範圍。
清康熙三十八年（1699），此地由廣東潮州府鎮平縣（今梅州市蕉嶺縣）
客家移民邱永鎬率族人開墾火燒庄，逐漸形成聚落。
老潭頭在清康熙四十七年（1708），由潮州府程鄉縣（今梅州市梅縣區
和梅江區）移民邱宗旦家族開墾，包含了今日潭頭村、香楊村兩地。
康熙四十年（1701），有古姓墾民開墾竹葉林庄，為今日德協地區。
康熙後期的竹葉林一帶即為番界所在地，阿猴社居民在此期間也遷往
屬於排灣族領土的德協、番仔寮。
後於乾隆年間，閩南移民張、吳兩姓入墾繁華地區。
因水患關係，一部份人遷往內埔鄉，建立犁頭鏢庄。
清康熙25年(1686)，火燒庄(今之長興村)邱家的祖先邱永鎬來台，
頗有商賈之才，留在台南「三郊行」(盧、林、李三姓商行)當夥計，
後隨同商行前往屏東籌設分行。
就在這時，他發現本鄉一帶土地肥沃，人煙稀少，值得開墾居住，
於是辭去商行工作，籌得資金回原鄉廣東鎮平( 蕉嶺)、程鄉( 梅縣)
招集一批鄉親壯丁，約數百人，並攜其妻及兩子邱仁山、邱智山來台，
隨同來台者有邱、古、廖、羅、謝、張、黃等姓。
康熙38年(1699)到下淡水，最先在香園樹下(今香楊村) 落腳，
並以此為據點，開拓耕地。耕地面積增加後，墾民們手腦並用，
善加籌謀灌溉工作。那時香楊村地勢低漥，地多野生香橼樹，
墾民乃搭建工寮，後因遇大風雨，工寮倒塌。
於是再沿溪( 殺蛇溪)北上，約三公里，
到達現在的長興村 (俗名火燒庄)。
邱永鎬與其四子邱智山就引隘寮溪水源，開了屏東第一條水圳，
灌溉了整個長治六百多甲的土地<水田>，堪稱為長治鄉最早開拓者
與最大功勞者。
邱永鎬最早開基之地，稱為長興庄，取義『長治永興』之意，
其餘各庄至雍正、乾隆年間，亦成為集村。
日治時期本鄉屬阿猴辦務署《後改為阿猴廳》管轄。
長興、德協設警察派出所維持治安，並設長興區役場為行政中心，
由本地方人士擔任區庄長。
大正9年10月地方制度更改，將區改為庄，
隸屬高雄州屏東郡長興庄。
民國34年，長興庄改為長興鄉。
民國35年5月行政區調整，改隸屏東市。
為冀求『長治久安』之義，同時改名為長治區，
所轄有長興、德協、番子寮、麟洛等四大段。
民國39年10月行政區復改為屏東縣轄，
始稱之為長治鄉。
按 : 邱氏多以「河南堂忠實第」為堂號。
