「一花一世界」出自佛學經典的《華嚴經》,佛曰:
坐亦禪,行亦禪,一花一世界,一葉一如來,
春來花自青,秋至葉飄零,無窮般若心自在,語默動靜體自然。
意思是:
從一朵花裡就可以看出整個世界,
用一片葉子就能代表整棵菩提。
心若無物就可以一花一世界,一草一天堂。
參透這些,一花一草便是整個世界,而整個世界也便空如花草。
《華嚴經》說:「佛土生五色莖,一花一世界,一葉一如來,」
所有的佛經,乃至所有的宗教,看人生都是悲觀的,認為人生是痛苦的,
要求解脫;都認為這個世界是缺陷的、悲慘的。
唯有「華嚴經」所講的,
認為這個世界無所謂缺陷,即使是缺陷,
也是美的;這個世界是至真、至善、至美;
是一真法界,萬法自如,處處成佛,時時成道。
杭菊( 學名: Chrysanthemum morifolium.)是菊科,菊目的植物。
株高約1~1.5公尺,莖直立,葉互生,羽狀缺裂,秋季開花,頂生,
頭狀花序,花色有白、黃,小輪花徑約2~2公分。
碟形或扁球形,直徑2.5~4cm。
作為泡茶食療的菊花,可分為亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、
懷菊、濟菊、祁菊、川菊等8大主流品,
其中若是依照花色區別,可簡單分為2種:
黃菊花、白菊花,雖然都有相同功效,
但2者的效力有所不同:
黃菊花味道較苦,多用疏散風熱,若是因感冒出現發燒、
流鼻水等症狀,則能泡杯黃菊花茶緩解症狀。
白菊花則多用養肝明目,味略甘,若是雙眼乾澀、流目油,
則能選擇白菊花作為藥材。
此外,菊花還有著降低肝臟毒素功效,
若是因熬夜而口乾舌燥、頭暈疲倦,
則能將黃白各半的比例去調製菊花茶。
杭菊是「菊花茶」的主要原料,
自古以來即為藥用植物,經濟價值高。
採收盛開的花朵,經烘焙後可作香料、藥用,
沖泡菊花茶能當養生保健飲料;
除此之外,也為觀花植物。