今歸仁（ナチヂン Nacizin）位於琉球列島沖繩群島沖繩島北部地區
西側，包括了沖縄島的本部半島東北部區域，以及離沖繩島約1.5公里
遠的古宇利島。
古宇利島可透過ワルミ大橋及古宇利大橋
（經屋我地島）與本島相連。
今歸仁村位於沖繩本島北部的本部半島，
擁有未被開發的自然景觀和原始風光。
造訪完今歸仁城之後，順著道路繞行羽地內海，
準備前往中城一帶。
在今歸仁村途中見這可愛的小店，
停下車來買點現炸的天婦羅解解饞。
玉城還真有此一地名，其實是位於沖繩本島東南部的南城市，
當地境內景點包括世界遺產齋場御嶽、神之島久高島等。
玉城城跡位於南城市的琉球高爾夫倶楽部道路旁，
標高約180公尺的高地上，
築城年代不詳，以築城工法推斷約為12-13世紀興建完成，
相傳該處是琉球王朝時代初期主要的祭拜場所。
此小店取名玉城，不知是否有緣由 ?
沖繩天婦羅是沖繩特有的一種炸物，
主要以新鮮的海鮮與當地的蔬菜為主材料，
配上輕盈酥脆的外皮，味道獨特且風味十足。
這道美食不僅展現了沖繩的飲食文化，
還讓人感受到當地廚師對食材的細心處理與創意搭配，
無論是沖繩的民宿、小攤或是餐廳，
都能找到它的身影，
成為每位遊客必嚐的經典美食。
與海鮮相伴的還有各種新鮮的當地蔬菜，
例如南瓜、茄子、豆角等，這些蔬菜在油炸後更加香甜可口，
提供了肉類之外的口感對比。
將這些蔬菜裹上麵糊炸制，是沖繩人日常飲食中的常見做法，
既能享受炸物的美味，也能搭配健康的蔬菜，
形成均衡的飲食。
天婦羅是沖繩當地人喜愛的食物……
當地人稱之為沖繩天麩囉……
