東山區，舊稱「哆囉嘓」，位於台南市偏東北端，
在位置上屬於大新營地區的一部分。
土地總面積約有125平方公里，為臺南市面積第三大行政區。
區內平原、丘陵、山地各佔約三分之一。
全區為平原與山地交會地帶，西半部為嘉南平原的一部分，
東半部為丘陵及山地，除東南部一隅及東端烏山嶺以東地區外，
其餘均屬於急水溪流域。
市道175號以東大致為山區，屬於阿里山山脈之西烏山嶺支脈，
山脊線海拔約700至900公尺之間，其主稜線在大凍山以北，形成
嘉義縣大埔鄉與白河區、東山區的主要邊界。
崁頭山位於台南市東山區南勢里，是關仔嶺大棟山向南延伸的突起山頭。
它是一座小而美的郊山，沿途種植咖啡樹，樹木蔽蔭極為涼爽，
一路行來頗為輕鬆，沿途還可觀賞石壁及大石塊奇特景觀。
山頂有天然奇石、石桌及觀日亭，視野展望良好，
可遠眺嘉南平原、二尖山、三尖山，隱約還可望見曾文水庫。
崁頭山登山步道系統係以崁頭山為中心區域。
由北而南分別是大獅嶺、小獅嶺、山河嶺、獅頭山、劍文山；
由小獅嶺後向西側分一支稜，通往崁頭山、一尖山、二尖山、
三尖山後，山勢海拔逐漸下降，最後尾稜漸漸隱末的烏山嶺。
進入崁頭山步道共有三個入口，分別位於孚佑宮後方、孚佑宮
右方產業道路300公尺處、以及往曾文水庫產業道路0.6K處的鞍部，
不論從何處入口進入都可O型環繞一圈健行，
步道路跡指示都很明顯。
步道沿路可看見大名鼎鼎的石蟾蜍以及乾寶塔爐，
石蟾蜍因山壁外觀像極蟾蜍而得名，
塔爐則是蜂窩狀岩體形狀近似寶塔而得名，
都是崁頭山步道上不可錯過的景點，
其中最著名的莫過於山頂的情人石，
巨石頂端視野遼闊，可俯瞰嘉南平原，
一旁還有一座涼亭供山友稍事休息，
在涼亭後方右側有一上坡步徑可通往崁頭山頂，
山頂上有一顆圖根點基石（小百岳），
山頂上並無展望。
此行由孚佑宮起登，
再由孚佑宮右方產業道路300公尺處出。
回程走林道小Ｏ型一圈共2.7K，
時程約1.5-2小時。
